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サンジ松橋店・宇城市松橋町|焼きたてのナンで味わう本格インドカレーとタンドリーチキンをご紹介

焼きたてのナンで味わう本格インドカレーとタンドリーチキンをご紹介

宇城市松橋町に、インドの食堂に迷い込んだかのような気分になれるカレー屋があるのをご存じでしょうか?

ひとたび扉を開ければ、香辛料の豊かな香りがふわっと鼻をくすぐり、異国情緒たっぷりの世界が広がります。

今回ご紹介するお店はインド出身のシェフが作る本格カレーを味わえる「サンジ松橋店」です。

目次

本場の味と香りに包まれる「サンジ松橋店」

松橋インターを降りてすぐにあるこちらのお店。

外観から異国の雰囲気が漂っています。

ヒンディー語が書かれている入り口のドアはまるで、別の国へ繋がる扉のように感じます。

それでは早速中へと入っていきましょう。

駐車場はお店の前に7台止めるスペースあり

お昼は混み合うことがありますので、乗り合わせて行かれるのがおすすめです。

店内はまるでインドの食堂

インドの食堂のような、親しみある店内

店内に一歩足を踏み入れると、まず感じるのは香辛料の豊かな香りと、どこか懐かしささえ漂う素朴で温かな空気感。

テーブルや椅子はシンプルながらも、インドの庶民的な食堂を思わせる雰囲気で、まるでインドの地に迷い込んだような気持ちに。

インドの音楽が流れる中、キッチンからはジュウジュウとタンドールで焼いているナンを覗ける窓があり、日本のレストランではなかなか感じることのできない店内です。

スタッフはインドの方ですが日本語を話せますので、初めての方でも安心して利用することができます。

本格カレーの立役者のスパイスが沢山

ふと目を引くのが棚にずらりと並べられたスパイスの数々

どのスパイス瓶にもラベルが付いており、それぞれの香りや色彩がどのようにカレーの味を引き立てるのか気になり想像力を引き立てます。

ターメリック、フライドオニオン、ミントなどインド料理には欠かせないスパイスが所狭しと並べられており、まるでスパイスの博物館のよう。

サンジの人気メニュー「アルスセット」を実食

今回ご紹介するのは、サンジ松橋店の中でも人気の高い「アルスセット1700円」です。

ナンはプレーンナンまたはチーズナンから選べボリュームたっぷりのセットです。

セット内容は以下のとおり

・焼きたてのナン(プレーン or チーズ)
・スパイス香るエッグキーマカレー
・スパイシーなタンドリーチキン
・酸味が心地よいトマトスープ
・フレッシュなサラダ
・ひんやりデザート
・ドリンク(今回はラッシーを選択)

辛さも調整可能で、辛いものが苦手な方でも安心。辛さゼロから、本場さながらの激辛まで選べるので、自分好みにカスタマイズできるのも魅力です。

いざ実食!こだわりが詰まった味の数々

運ばれてきたナンは、まずその大きさに驚きます。

店内にあるタンドール(インド料理などで使われる筒状のオーブン)で焼かれたナンは表面はパリッと、中はふわもち。

顔よりも大きい、まさに“本場仕様”。

今回はチーズナンを選んでみました。

※この日は撮影用にプレーンとチーズの二つを用意していただきましたが、本来はどちらか一つです。

とろーり濃厚なチーズが中からとろけ出します。まるでチーズピザのような満足感。

そして主役のエッグキーマカレーです。

今回はマイルド(甘口)を注文しました。

私は少しでも辛味を感じると汗が吹き出てきますが、マイルドですと全く辛さを感じず、汗は出てきませんでした。

マイルドな味付けで濃厚なスパイスカレーは風味豊かでカレーとの相性は抜群です。

ひき肉の旨みにゆで卵が入り、そこに効いてくるのが複雑に重なったスパイスの深み。

一口目からじんわりと香りとともに広がるスパイスの風味。

チーズナンとの相性ぴったりです。

「ナンがまだ食べたい!」という方は追加で150円を払うとおかわりのナンがいただけます。

食欲をそそるスパイシーなタンドリーチキン

次に、タンドリーチキンです。

その見た目は運ばれてきた瞬間に食欲をそそる赤い色味と香ばしい香りです。

目の前に置かれた瞬間からスパイスの香りが立ちのぼります。

パリッと焼けた表面とジューシーな中身。

スパイスの辛味はありますが、セットドリンクのラッシーと一緒に楽しむと後味がまろやかになります。

爽やかな酸味のトマトスープとフレッシュなサラダ

セットのトマトスープも実は隠れた名品。

さっぱりとした酸味が口の中をリセットしてくれて、次の一口がまた楽しみに。

サラダは新鮮なシャキシャキ野菜にドレッシングがかかっていて、お口直しにぴったり。

本場の味を身近に。女性一人でも通いやすい

「サンジ松橋店」は、ランチで手軽に異国気分を味わいたい方にも、ディナーでゆっくり食事を楽しみたい方にもぴったり。

スパイスの効能で身体も温まり、食後には心も満たされるひとときが味わえます。

店内は清潔感もあり女性一人でも入りやすい雰囲気です。

辛さの調整ができる点や、チーズナンなど女性に人気のメニューがあることもあり、女性客が多いのも納得です。

まとめ:日常にスパイスを。

「サンジ松橋店」は、料理だけでなくその空間そのものが“異国の食体験”で、訪れる人に新鮮な雰囲気を与えてくれます。

インド出身のシェフがタンドールで焼き上げたふんわりと香り際立つナンや手がける一皿一皿には、長年培った技術と故郷の味へのこだわりが感じられます。

日本にいながら、本場のスパイスとカレーをたっぷり味わえるこのお店。

日常にちょっとしたスパイスを取り入れたいあなたへ、ぜひ一度訪れてみてほしい一軒です。

サンジ松橋店の基本情報

住所宇城市松橋町浦川内950−9
電話番号0964-33-3282
営業時間ランチ :11:00 – 15:00
ディナー :17:00 – 22:30
※土日祝は11:00〜22:30まで通し営業
休業日無し
32席
駐車場7台

焼きたてのナンで味わう本格インドカレーとタンドリーチキンをご紹介

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この記事を書いた人

熊本の津々浦々で写真撮影を行ってます。
グルメ、文化、芸能など様々なジャンルで熊本の情報を発信中!

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