太陽と月・西原村｜2025年9月オープン！阿蘇の光と月夜を感じるレストラン

2026年1月14日

2025年9月に西原村にオープンした「太陽と月」。

阿蘇を照らす太陽と月のように、昼も夜も人を迎えたいという思いが込められた店名です。

住宅街にありながら、扉を開けると凛とした空気が広がります。

熊本の農家から直接仕入れる県産食材を使い、地産地消にこだわった料理が楽しめる一軒です。

住宅街に溶け込む、落ち着いたロケーション

お店は、西原村の住宅街の一角にあります。

大通りから少し入った場所にあり、まわりはとても静か。

店前と向かい側の砂利の駐車場（1・2・3番）が用意されていて、車での来店も安心です。

店名が書かれた駐車ブロックが目印になっているので、初めてでも迷いにくいのもうれしいポイント。

にぎやかな通りから少し離れている分、ゆっくりと食事に向き合える立地です。

店内に入ると、木のぬくもりを感じる落ち着いた空間が広がります。

テーブル席のほかにカウンター席もあり、おひとりさまでも気兼ねなく利用できます。

明るすぎず暗すぎない照明で、昼は自然光が心地よく、夜はまた違った表情を楽しめそう。

新しく清潔感のある店内は、ランチにもディナーにも使いやすい印象です。

ランチメニューは、洋食を中心に幅広くそろっています。

すべてのランチに、野菜サラダ・スープが付き、さらにランチメニューの上から６種類にはポテトサラダもついてきます。

どのメニューも、県産食材を中心に構成されているのが特徴です。

今回いただいたのは、新メニューのミックスフライランチ（1680円）。大ぶりのエビと、生鮭を使ったフライが主役の一皿です。

エビは衣が軽く、サクッとした食感、中はぷりっとしていて、食べごたえがあります。

生鮭を使ったフライは一口かじると、衣はサクサク！生鮭ならではのふっくら感。

生鮭本来の味が噛むほどに旨みが広がります。

タルタルソースは自家製で、昔ながらの洋食らしい味わい。玉ねぎや具材の食感がほどよく残り、フライとの相性は抜群です。

付け合わせの自家製ポテトサラダも、いいアクセントになっています。

皮ごと使ったじゃがいもで、水っぽくならないよう工夫されており、素材のごろっとした食感が楽しめます。

シンプルながら、ひとつひとつに手間をかけていることが伝わる内容です。

太陽と月は、昨年オープンした新しいお店でありながら、どこか懐かしさを感じる洋食が楽しめるレストランです。

地産地消へのこだわり、手作りのタルタルやポテトサラダ、そして一人でも入りやすい店内の雰囲気。

普段使いにも、少しゆっくりしたい日にも寄り添ってくれる一軒です。

西原村でランチやディナーを探している方に、ぜひ訪れてほしいお店です。