柿のカスタードトースト
目次
材料
| 食パン | 1枚 |
|---|---|
| 柿 | 1個 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| プリン（市販のもの）※「焼きプリン」がおすすめ | 1個 |
| 粉糖 | お好みで |
作り方
- 柿は皮をむき、種があるものは取り、厚さ5mm程度に薄く切る
- （1）を耐熱容器に入れ、砂糖とレモン汁を加えて電子レンジ（600w）で約1分加熱し、さっと混ぜる
- プリンをスプーンでかき混ぜ、食パンの上面に広げる
※焼いていると広がることがあるため、全面でなく1cm程度内側になるように - （2）を（3）にのせ、トースターで4〜5分焼き、仕上げに粉糖をかける
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