冷やして苦味を和らげる パリパリピーマン
氷水に漬けるだけでピーマンが大変身！ 苦味が和らぎ、パリパリとした食感を楽しめます。
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材料
| ピーマン | 好きなだけ |
|---|---|
| 氷水 |
作り方
- ピーマンは縦半分に切り、種を取り除く。
- 食品保存用袋に（1）と氷水を入れ、冷蔵庫 のチルド室に一晩寝かせれば完成。
※パリパリピーマンに肉味噌やツナマヨをのせたり、ピーマンを細切りにして塩昆布やちりめんじゃことあえたり、いろいろな食べ方を試してみて
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