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程よい辛味がやみつきに 無限ピリ辛キュウリ

程よい辛味がやみつきに 無限ピリ辛キュウリ

コチュジャンの辛さが商品によって違うので、味を見ながら分量の加減を。

キュウリのほか、大根で作ってもgood!

目次

材料

キュウリ2本
大葉3枚

A

鶏がらスープのもと小さじ1
コチュジャン、酢各小さじ1/2
ごま油小さじ2
ひとつまみ
白ごま小さじ1

作り方

  1. キュウリはしま目に皮をむき、5〜6cmのスティック状に切る。大葉は小さくちぎる。
  2. Aを混ぜ合わせて(1)をあえ、冷蔵庫で軽く冷やす。仕上げに白ごまをふる。

記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。

程よい辛味がやみつきに 無限ピリ辛キュウリ

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