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スパイシーでビールに合う! 無限スパイス枝豆

スパイシーでビールに合う! 無限スパイス枝豆

クミンパウダーは、カレー粉やガラムマサラで代用可。

また、クミンを使わず、(3)で唐辛子を加えるとペペロンチーノ風に

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材料

冷凍枝豆(さや付き)200g
ニンニク1片
サラダ油大さじ1/2
濃い口しょうゆ小さじ2/3
クミンパウダー小さじ1/4

作り方

  1. ニンニクは薄切りにする。
  2. フライパンに冷凍のままの枝豆を入れ、ふたをして2〜3分加熱する。
  3. 枝豆を端に寄せ、空いた部分にサラダ油と(1)を入れる。香りが立ったら全体を混ぜ合わせる。
  4. 濃い口しょうゆを絡め、仕上げにクミンパウダーをふる。

記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。

スパイシーでビールに合う! 無限スパイス枝豆

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