みかんビネガーシロップ

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（冷蔵で3週間保存可能）

材料／2Lの瓶1個分

作り方

1. 温州みかんは皮をむき、太い筋を取り除いて 横半分にスライスする。
2. 清潔なガラス瓶に（1）と氷砂糖を交互に詰め、 最後に米酢を回しかける。冷暗所に置き、 果物にシロップをまとわせるように時々瓶を 揺すりながら、砂糖が溶けるまで待つ。