魚が苦手な子どもに！ 煮付け

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元記事：子どもの苦手克服大作戦！ 簡単おいしい魚レシピ【子育てラボ】

お薦めの魚→カレイ、ヒラメ、タイ

2人分

タイの切り身

2切れ

煮汁

酒	大さじ2
しょうゆ	大さじ2
みりん	大さじ2
水	200cc
ショウガ	少々（薄切り）

作り方

1. 煮汁の材料を全て鍋に入れ中火にかける。
2. ひと煮立ちしたら魚を入れ、クッキングシートなどで落としぶたをして弱火で8〜10分程度煮る。魚に火が通ったら完成。
   
   ※煮ている間、スプーンや小さいおたまを使って煮汁を魚に回しかける