ワカメ寒天～エメラルド色の一皿 磯の香り漂う初夏の味～

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材料／約4人分

作り方

1. 鍋に水200mLとめんつゆ、粉寒天を入れて中火にかける。
2. 沸騰したら弱火にして、寒天が溶けるように混ぜながら2分煮る。
3. 乾燥ワカメを水で戻す。
4. フードプロセッサーに水100mLとワカメを入れ、細かくする。
5. （2）に（4）を入れてかき混ぜ、型に入れて冷蔵庫で冷やし固め、好きな形に切る。