【熊本県益城町】日本茶専門店「グリーンティーラボ」で期間限定の豪華なお団子を発見!
すぱいし~ずの「おいしい&かわいいお団子調査団」団員の幸です!
お団子パトロールをしていたところ、お団子が隠れるくらいにモリモリにトッピングされたお団子らしきものを発見!
現地調査に行ってきました!
日本茶専門店「グリーンティーラボ」で年に2回だけ出合える特別な創作団子
そんなお団子に出合えるのは、熊本県益城町の日本茶専門店「Greentea.Lab(グリーンティーラボ)」さん。
実はこちら、秋と春の年に2回だけ特別な創作団子を出されるそうです。
まだ地震や大雨の爪痕が残る益城地域ですが、迂回路の整備が進んでいるのを感じながらお店に辿り着きました。
日本庭園を思わせる外観や佇まい。
のれんをくぐって、いざ入店!
店内にはテーブル席とカウンター席があり、中央のカウンター席ではお茶のバリスタが緑茶を丁寧に入れてくださる様子や抹茶を立ててくださる様子を目の前で見ることができます。
こちらが中央カウンターに座った時に見える景色。
なんてぜいたくな席!
これからの時季は、心地よい秋風を感じられるテラス席もおすすめです!
10月登場「秋の味覚お団子セット」いざ実食!
10月から登場している、「秋の味覚お団子セット」。お団子にお抹茶付きで1540縁(円)。
太秋柿の入荷に合わせて10~11月ごろまでの限定メニューです。
彩り鮮やかな見た目はさることながら、まずその大きさにびっくり!!!
正直、控えめに言っても、Instagramで拝見して想像していた倍くらいの大きさでした!!
もりもりのトッピングの下には、大きな大きな白玉だんごがそれぞれ2個ずつ刺さっています。
満腹になった後、うっかり食後のデザートに…と頼むとおなかがパンパンになっちゃうかも!?
では、いざ実食。
栗あん&栗の渋皮煮&太秋柿!秋の味覚が見事にコラボ
まずは1つ目、ひときわ目を引くこちら。
県産の大きな栗の渋皮煮が丸ごと1個、さらに果樹園から直接仕入れた太秋柿がのっています。
まさに秋尽くし!!
さあ食べてみます!
「いや、モリモリすぎて口に入らんやないかーい!!!!」
スプーンなどを使って大口を開けていただきました!
栗あんは栗の甘さを残した滑らかな仕上がりで、渋皮煮はほっくり食感でほどよい甘さ♡
シャキッとジューシーでみずみずしい太秋柿が甘い口の中をスッキリさせてくれます!
見事な秋のコラボレーションです★
こだわりのお抹茶あんと小豆あんにカリカリ玄米がアクセント
水分を極力飛ばした、お茶と小豆の味わいが大変濃いです!
香ばしいカリカリした玄米が、いい仕事をしてくれています♪
農家さんから直接仕入れたほっくり焼き芋が美味
最後は、こだわりの小豆あんの上に、ほっくりとした焼き芋がのった逸品。
サツマイモは、お店の近くのお芋農家さんから直接仕入れたものだそう。
団子と小豆とお芋。合わないわけないですよね〜♡
一杯一杯、丁寧に入れてもらえる抹茶も絶品
セットになっている抹茶は、このように一杯一杯、丁寧に茶筅(ちゃせん)で立ててくださる本格仕様。
甘くて大きなお団子とほろ苦いお抹茶は相性抜群で、お団子も抹茶も無限ループでどんどん進んでしまいます(笑)。
計算し尽くされたコンビネーションですね!
ドリンクや甘味、しっかり系のフード…豊富なメニューに心躍る
この他にも、同店のメニューはドリンクや甘味、しっかり系のフードメニューと盛りだくさん!!
全てのメニューの価格が「円」ではなく「縁」と表記されているのもこだわりやお店らしさが伝わりホッコリします♡
種類豊富なお茶から自分好みの味を見つけて
また、忘れてはいけないのが同店は日本茶専門店ということ!こだわりのお茶は味わいや特徴による早見表があり、種類がとっても充実しています!
他のお客さまのお茶を入れているところを拝見していましたが、プロの手捌きで入れられたお茶は香りがすごくよかったです。
きっとお好みのお茶と出合えて「日本に生まれて良かったー!」って思うこと間違いなしですね。
テイクアウトメニューやお茶関連の商品も充実
テイクアウトメニューやお茶関連の商品も充実しているのでお土産にもおすすめですよ。
おいしいお茶とお団子に会いに行ってみてくださいね。
Greentea.Lab(グリーンティーラボ)
住所 | 上益城郡益城町小谷47 |
TEL | 096-286-5566 |
店舗ホームページ | https://www.ochanotomizawa.co.jp/ |
営業時間 | 10時~17時(OS16時30分)※食事は11時~なくなり次第終了 |
休業日 | 火曜、他不定(InstagramやGoogleで確認を) |
駐車場 | 20台 |
インスタグラム | @greentea.lab |
備考 | お問い合わせは、公式InstagramのDMをご活用ください |