熊本市西区|『マグロノドン』で総量1kg!マグロ丼タワーにチャレンジ
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話題沸騰中!マグロをたっぷり味わえる店「マグロノドン」
「大盛り、おかわり無料、食べ放題」の3ワードを見るとテンションが上がる、すぱいし~ず・幸です。
今回は、西区にオープンした、テレビやSNSなどでも話題沸騰中のマグロ丼専門店に行ってきました!
「味はもちろん、とにかく見た目がすごい」とのこと。
これは、自称グルメハンター直々に足を運ぶしかありません!
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女性一人でも入りやすいカフェのような店内
ダイナミックさが売りのマグロ丼のお店ということで、男性が入りやすいような店内かと思いきや、白と黒、ブラウンを基調としたきれいなカフェのような雰囲気の店内。この日は女性一人客もいらっしゃいました!
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市場で本物を見てきた店長さんが提供する間違いないマグロ
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店長さんは、以前田崎市場でマグロの仲買人をされていたご経験があり、その経験から間違いなくおいしいマグロをプロの目線で仕入れ、提供しています!
メニューは「赤身のどんぶり」と「ネギトロ付きのどんぶり」がメイン
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その日のおなかのすき具合や気合いに合わせてマグロとご飯の量がカスタマイズできます!
ご飯の小盛りも大盛り、アタマの大盛りもできちゃうのでオーダーしやすいです!
今回は最大量のマグロ500gご飯500gの組み合わせをチョイスし1kgマグロドンを注文しました!
いよいよマグロタワー着丼です!!!!
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出てきた1kgタワー丼は圧巻の大きさ!
大きめのぶつ切りマグロがなだれを起こすギリギリラインまで豪快に盛られています!
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取り分けができるよう小皿が置いてあるのもうれしい気遣い。
マグロ丼の食べ方や、マグロのこだわりも提示されています。
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さすがプロの目利き!
船上で急速冷凍され、鮮度がそのまま保たれたメバチマグロとキハダマグロを使用しているそうです。
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冷凍されたマグロは水っぽくなる印象ですが、ドリップ処理を丁寧にされているので、ほどよい食感がそのまま残っていて、(実は)普段マグロをそんなに進んで食べない私も「このマグロはうまい!!」となりました!
オプションでマグロを炙ってもらえるサービスも!
オプションで、マグロを炙ってもらえるサービスもあります(おすすめの炙り個数は3切れほど。無料ですが、混雑時はお待たせする場合もございます)
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香ばしさが加わり、カツオのタタキのような食感になりまた良い!!
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ネギトロもご飯に馴染んで、とろけてたまりません!
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マグロ500グラム+ご飯500グラム 総量1㎏のマグロ丼を前に
「いけるのか?」と、私も店長さんも半信半疑でしたが、断言します。
「うまいものは1㎏もイケる!」
生臭さや、くどい脂もないおいしいマグロは、500gのボリュームでもペロリといけました!
おいしいマグロ丼が、食べても食べても、なくならない幸せ…♡「おいしい」で満腹になれる、幸せなメニューです!
なお男性向けのボリュームかと思いきや、この1kg丼を注文する女性客も珍しくないんだとか!
「女子1人で1kgって頼みづらいワ」という、そこの綺麗なお姉さん!次の挑戦者は貴女です!!!(笑)
鯖Lover(サバラバー)必見なのが隠れ人気メニュー!塩サバ!!
SNSで予習しており気になっていたのが完売続出の人気メニュー♡
こちらの「塩サバ」!
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市場で目利きし仕入れた、日本で1番うまいサバ(マグロノドン店主調べ)の中でも、特に大きいものを提供しているんだとか!
サバを愛するSaba lover(サバラバー)の私には見過ごすことのできないメニューです!
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でか!!!
分厚っ!!
うま!!!
さすが日本1を豪語するだけあります!!
身がしっかりしていて、脂ものって、ご飯がモリモリ進む塩加減!
マグロに負けず劣らずの隠れ人気メニューなのも納得です!
マグロの本場から訪れたお客さんにも評判のうまさ!
東北や青森など、マグロが本場の都道府県からのお客さまも珍しくないそうでそんな方々が「地元よりうまい!」と唸るマグロノドンのマグロ!
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マグロ好きにはもちろん日頃のマグロに満足してない方にもぜひ食べてほしいお店です!
おなかをすかせて、行ってみてくださいね。
店舗情報:マグロノドン
住所 | 熊本県熊本市西区出町7-10 |
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営業時間 | 月・木曜 11時~14時(LO14時) 火・水・金・土・日曜 11時~18時(LO17時) |
お問合せ | 096-342-6419 |
席 | 18席 |
駐車場 | 3台(北側にあるガソリンスタンド向かい。バス停そばの①②③番) |
公式SNS | @maguronodon |