お店

2022.09.08(木)

秋を彩る豪華な行楽弁当が登場【しあわせごはん】

『八献』では11月末まで、秋の行楽弁当を販売。「極み－きわみ－」「楓－かえで－」は、見た目も華やかな弁当で敬老の日などにお薦め。離れて住む親族には、WEBで注文・決済することで、お店から直接弁当を届け…

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特集

2022.05.26(木)

基本を押さえて正しく防ぐ お弁当の食中毒予防

味や臭いに変化があれば食べない選択を。ただ、多くの食中毒では味・臭いが変わらないため過信しないのも大切。 …

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おうちでcook

2022.04.13(水)

ボイルするので冷めても軟らか。作り置きにも便利！ ふんわりハンバーグ【おうちでCOOK】

〈教えてくれた人〉三上絵里さん／シェフドママン 弁当のおかずに重宝する2品。ハンバーグは、ケチャップなどをポリ袋に一緒に入れて湯せんし、煮込み風にしても。（5）の後、冷まして袋のまま冷凍保存でき、自…

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グルマップ

2022.03.18(金)

栄養バランス抜群！ 予約制の日替わり弁当【グルマップ】

昨年6月にオープンした、弁当とスイーツのテークアウト専門店（要予約）。「日替わり弁当」（手前・500円）は野菜たっぷりで、栄養バランスが考えられています。ふんわり食感の「台湾カステラ」（650円）、「…

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お店

2022.03.10(木)

【しあわせごはん】人気の贅沢（ぜいたく）弁当に新商品が登場！

『峰寿司』で人気のテークアウトメニュー「贅沢弁当」に、新商品が登場！ カレー専門店「マガリカレー」と共同で開発した「さばカレー弁当」（1350円）は、鹿児島県枕崎産の身が締まった天然サバが、キーマカレ…

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お店

2022.03.10(木)

【しあわせごはん】春の行楽にもぴったりの華やかな2段弁当

鶴屋本館地下1階『デリカテッセン ホテル日航熊本』に～4/30（土）「春旬彩 彩り2段弁当」が期間限定で登場。タケノコのうま味が染み込んだ炊き込みご飯と、人気の総菜が豊富に詰められた見た目も華やかな豪…

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子育てラボ

2022.02.04(金)

冬の子どもの弁当の悩みを解決！ 冷めてもおいしい料理のコツ

カップやピックで見た目を明るくするのもおいしく見せるコツです。 …

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お店

2021.10.07(木)

【しあわせごはん】ふっくら、タレも食欲をそそる煮穴子弁当

見た目からおいしさが伝わり、タレの香りが食欲をそそる日本料理店『ききょう家』の「煮穴子弁当」。丸々1尾をふっくらと煮上げてあり、うま味がたっぷり。子どもから高齢の方まで好まれる味なのでお祝いや法事にも…

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グルマップ

2021.04.16(金)

【エリア情報 立ち寄りスポット】菜の花

手作りの弁当や総菜、スイーツのほか、新鮮野菜も販売。弁当は日替わりの「かあちゃん弁当」（手前・450円）をはじめ、しょうが焼き弁当や麻婆丼、牛丼、ナポリタンなど豊富にそろいます。自家栽培のサツマイモを…

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グルマップ

2021.02.26(金)

【エリア情報 立ち寄りスポット】からあげ&お弁当 ぽっぽや

菊池産米を使ったふっくらご飯と、揚げたての軟らかくてジューシーな唐揚げが人気。こだわりのしょうゆダレに漬け込んだサッパリ味の唐揚げは毎日食べても飽きない味。絶妙なピリ辛具合でご飯が進む「チリマヨ弁当」…

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お店

2020.12.11(金)

【しあわせごはん】職場で楽しむ「お弁当忘年会」

今年は職場で「お弁当忘年会」が増えており、『磯鷸之庄』のお弁当が大好評。会合用のお弁当も対応しています。旬の食材を使った、料理人の技が光る料理を存分に楽しめますよ。もちろん自宅用も気軽にご注文を。昼夜…

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お店

2020.11.13(金)

【しあわせごはん】今年は職場で、家で「お弁当忘年会」

『磯鷸之庄』には企業や事業所から忘年会用のお弁当の問い合わせが急増。旬の食材を使った、料理人の技が光る料理を職場で味わいませんか。もちろんホームパーティー用のお弁当やオードブルも1個から注文OK。昼夜…

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グルマップ

2020.08.21(金)

【エリア情報 立ち寄りスポット】お弁当のやわや

肉の“軟らかさ”にこだわる、7月にオープンした弁当店。「やわらかチキン南蛮」486円（大盛り594円・単品356円）は、低温でじっくり揚げる、ふわふわでジューシーな唐揚げに、手作り甘酢だれが絡んでヤミ…

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グルマップ

2020.05.22(金)

キッチンはなや

厳選した益城産の米を使った弁当が約30種類。中でも人気のおかずは、しょうゆベースの特製ダレとオリジナルスパイスで仕上げたジューシーな“唐揚げ”。「からあげ弁当」（写真奥・470円）や“牛肉ごろっとコロ…

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