おうちでcook

2023.02.01(水)

生チョコサンドクッキー【おうちでCOOK】

リッチな味わいの生チョコをぜいたくに使って。 ココアクッキーでサンドしてカジュアルに仕上げます。 〈教えてくれた人〉西川 真代さん／シェフドママン クッキーの形は、作りやすい正方形にしました…

• クッキー
• 生チョコ

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おうちでcook

2022.03.02(水)

米粉のスノーボールクッキー【おうちでCOOK】

ふわりと広がる甘さ、ホロホロとした口溶けが人気のクッキー。 かわいいラッピングで仕上げるとプレゼントにもピッタリです。 〈教えてくれた人〉西川真代さん／シェフドママン 米粉と米油を使うことで…

• クッキー
• 米粉

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おうちでcook

2022.01.21(金)

噛むほどに味わい広がる かみかみSOYクッキー【おうちでCOOK】

〈教えてくれた人〉池田春香さん／発酵食＆野菜ソムリエ 高タンパク低カロリーの代表食材「大豆」を使った、簡単でヘルシーなおやつ2品です。もうすぐ節分。豆まきを楽しんだ後は、大豆のおやつを楽しんでみませ…

• クッキー
• 大豆

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おうちでcook

2021.03.05(金)

市松柄のアイスボックスクッキー【おうちでCOOK】

2種類の生地を組み合わせた、市松模様のクッキーです。 抹茶とココアで、人気アニメでおなじみの和柄に仕上げました。 〈教えてくれたのは〉毛利良子さん／熊本市 （6）の状態で冷凍保存できます。ブ…

• クッキー

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おうちでcook

2020.05.29(金)

バターの香りとシリアルのザクザク感がたまらない グラノーラクッキー【おうちでCOOK】

教えてくれた人：森山ふみ子さん／熊本市 スーパーですぐに手に入る市販品を利用したお手軽スイーツ2品です。特に難しいコツもないので失敗も少なく、お菓子作りビギナーさんにもおすすめです ！…

• クッキー

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おうちでcook

2018.11.23(金)

ジンジャークッキー【おうちでCOOK】

【テーマ】ホリデースイーツ（2） クリスマスまで残り約1カ月！ 今年は、ホリデー気分を盛り上げるスイーツを作ってみましょう。本番前に練習しておくと安心ですよ。 所要時間：40分 ※焼く時間と…

• クッキー
• クリスマス
• ジンジャー
• スイーツ

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すてきびと

2018.04.06(金)

【414号】すてきびと – アイシングクッキー･フラワーデコレーション講師 木村 美里さん

アイシングクッキーやデコカップケーキなど、大人はもちろん、親子で参加できるお菓子教室を開く木村さん。もともと製菓専門学校で技術を身に付けていましたが、結婚・出産後はお菓子の世界から離れていました。 …

• お菓子
• クッキー
• すてきびと
• 教室

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おうちでcook

2017.10.27(金)

きのこのクッキー【おうちでCOOK】

【テーマ】カラフルスイーツ（1） 贈り物や手土産にぴったりの、カラフルなスイーツのレシピをご紹介。写真映えする愛らしい見た目に、場も盛り上がること間違いなし！ 所要時間：60分 ※生地を休ま…

• クッキー
• 手土産
• 持田 成子
• 美味しいレシピ
• 贈り物

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おうちでcook

2017.10.06(金)

ピーナツバタークッキー【おうちでCOOK】

【行楽のお弁当や持ち寄りパーティーに♪ 持ち運びしやすい おつまみ&デザート】 行楽シーズンの到来です。お出かけのお供に、さっとつめまるおかずやデザートはいかが。持ち運びしやすいので、持ち寄りパーテ…

• クッキー
• バター
• ピーナツ
• 持田 成子
• 美味しいレシピ

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