おうちでcook

2022.02.02(水)

ジャムinチョコレートケーキ【おうちでCOOK】

甘酸っぱいいちごジャムをアクセントに。濃厚なチョコと、ジャムのフルーティーな味わいが絶妙に溶け合います。 〈教えてくれた人〉福島朝羽さん／料理研究家 2022年は、おいしいスイーツを食べてニコ…

• ケーキ
• チョコレート
• チョコレートケーキ

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おうちでcook

2021.12.17(金)

まるごとメロンケーキ【おうちでCOOK】

家族や仲間へのプレゼントや、特別な日にも喜ばれそう！ 作り方は意外と簡単なのに、サプライズ効果は抜群です。 〈教えてくれた人〉工藤トモヨさん／ベジタブルフルーツマイスター スポンジは市販品を…

• ケーキ
• メロン

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おうちでcook

2021.05.21(金)

ジャガイモケーキ【おうちでCOOK】

たっぷりのジャガイモを混ぜ込んだカジュアルケーキ。型も不要、面倒な泡立てもなし。お菓子作り初心者さんにもおすすめです。 〈教えてくれたのは〉毛利良子さん／栄養士 新ジャガがおいしい季節におすす…

• ケーキ
• ジャガイモ

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おうちでcook

2021.04.30(金)

さっぱりとした甘さが爽やか ヨーグルトクリームのスコップケーキ【おうちでCOOK】

〈教えてくれたのは〉工藤トモヨさん スコップケーキのスポンジは、市販のカステラや蒸しケーキなどを使ってもOK。ホットケーキは、焼き色が付いていない、白くて柔らかい部分を使いましょう。…

• ケーキ
• ヨーグルト

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おうちでcook

2021.04.02(金)

ネーブルケーキ【おうちでCOOK】

洋酒が効いたシロップを染み込ませたしっとりケーキ。 出来たてより1日置いて、味がなじんだ頃が食べ頃です。 〈教えてくれたのは〉森山ふみ子さん 県産のネーブルを使い、花が咲いたような春らしいケ…

• ケーキ

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お店

2020.12.11(金)

【しあわせごはん】12/24・25だけ特別な「Xmasディナー」

12/24（木）・25（金）、『キャナリィ・ロウ』では2日間だけの特別な料理とスイーツを楽しめるXmasディナーが登場。席数に限りがあるため予約はお早めに。また、イチゴのタルトなど種類豊富なホールケー…

• クリスマス
• クリスマスケーキ
• ケーキ
• しあわせごはん
• ディナー

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お店

2020.11.13(金)

【しあわせごはん】ケーキのテークアウトが大人気

『キャナリィ・ロウ』では、10種類以上もそろうケーキのテークアウトが大人気。クリスマスケーキの予約も始まっています。また、12月24日（木）・25日（金）は、料理もドルチェもいつも以上に豪華なクリスマ…

• クリスマスケーキ
• ケーキ
• しあわせごはん
• ディナー

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お店

2020.10.09(金)

【しあわせごはん】10月のお昼はチーズリゾット食べ放題

前菜バイキングが「豪華過ぎる」と話題の『キャナリィ・ロウ』。何度行ってもずらりと並ぶお料理にワクワクしますよ。ランチはパスタorピザ、前菜バイキング、フリードリンク付きで1180円～、ディナーはさらに…

• ケーキ
• しあわせごはん
• バイキング

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ペット

2020.10.02(金)

ウサギも食べられるバースデーケーキ

さあ、実食です！ さすがおっとり系うさぎちゃん、飛びつきません（笑） おかしいなあ･･･動画サイトでは作ってる途中から突進してくるウサギも多かったのに。 食べてる写真は無理かなと諦めて、スマホのカメラ…

• ウサギ
• ケーキ

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おうちでcook

2020.09.18(金)

梨（なし）のガトーインビジブル【おうちでCOOK】

切り分けた断面の美しさが人気のしっとり系ケーキ。 本来はリンゴで作りますが、梨を使ってあっさりと仕上げました。 教えてくれた人：毛利良子さん／熊本市 混ぜるだけで簡単にできるケーキです。ナシ…

• ケーキ
• ナシ
• 梨

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すてきびと

2020.08.14(金)

【537号】すてきびと – ツノダ菓子店 オーナーパティシエ 角田 望さん

「植木産で農家直送の新鮮な果物をおいしいお菓子にして、ふるさとやお客さまに幸せを届けたい」。専門学校を卒業後、大阪でパティシエとして勤務していましたが、「一生の仕事として根を張るには、熊本しかない」と…

• お菓子
• ケーキ
• パティシエ

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グルマップ

2020.06.26(金)

乳菓子屋（ちちがしや）

県産食材を使った、体も心も喜ぶお菓子が自慢のケーキ店。夏の新商品「レモンケーキ」（1個200円）は、生地とコーティングのチョコにたっぷりのレモン果汁を使い、爽やかな酸味と甘みが絶妙な一品。しっとりとし…

• お菓子
• ケーキ
• 水前寺

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子育てラボ

2020.02.28(金)

【513号】子育てラボ – 食べる VOL.384

詳しいレシピはこちら …

• ケーキ
• ひな祭り

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レシピ集

2020.02.28(金)

カップライスケーキ

元記事：【513号】子育てラボ – 食べる VOL.384…

• ケーキ
• ライス

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おうちでcook

2019.12.28(土)

おうちでCOOK – 黒豆のお祝いケーキ

お正月の甘味「黒豆」を使った和風のケーキ。混ぜて焼くだけの手軽さで、新春にふさわしい「おもてなしスイーツ」ができますよ。 教えてくれた人：池田春香さん／南阿蘇村 砂糖はきび砂糖が最適ですが、な…

• ケーキ
• 黒豆

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レシピ集

2019.11.01(金)

サツマイモのうさぎちゃん クランブルケーキ

ふんわり広がる優しい甘さ 元記事：【496号】サツマイモが主役の秋レシピ…

• ケーキ
• サツマイモ

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美味しいレシピ

2019.05.24(金)

美味しいレシピ vol.235 – 抹茶スコップケーキ

【テーマ】緑の料理（2） 若葉が萌える5月の締めくくりに、新緑色の料理を作りませんか。カラフルでフレッシュな見た目に、心と体が元気になりそうな2品です。 所要時間：20分 ※所要時間に冷蔵庫…

• ケーキ
• 抹茶

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おうちでcook

2019.04.19(金)

おうちでCOOK – バナナケーキ

焼きっぱなしのカジュアルなケーキ。気候の良い季節、庭先でのティータイムのお供にいかがですか。 教えてくれた人：鎌倉幸子さん／熊本市 （4）のとき、あればサワークリーム大さじ2を加えると◎。型は…

• ケーキ
• バナナ

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おうちでcook

2019.03.01(金)

おうちでCOOK – ホワイトチョコの抹茶ケーキ

海外でも人気上昇中という和の素材「抹茶」を、ホワイトチョコと合わせて。コロコロの栗をちりばめて、しっとりと焼き上げます。 教えてくれた人：福島朝羽さん／熊本市 バターを使わないので、生クリーム…

• ケーキ
• チョコレート
• 抹茶

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おうちでcook

2018.12.21(金)

おうちでCOOK – クグロフ

オーストリアのXmasの定番スイーツ「クグロフケーキ」。厳かな聖夜のムードを醸し出してくれます。 教えてくれた人：鎌倉幸子さん／熊本市 バターと小麦粉を先に混ぜる「フラワーバッター法」という作…

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