グルマップ

2022.08.05(金)

野菜＆スパイス料理で夏を乗り切る【熊本市中央区辛島町グルマップ】

地元食材をふんだんに使用したスリランカ料理を楽しめる店。「日替わりランチ」（1100円）は、その日の仕入れによって内容が変わり、カレー3種と炒め物2種、スープ、サラダ、紅茶、デザートが付く充実の内容。…

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麺's すぱいす

2019.02.15(金)

【459号】麺’s すぱいす – カフェを併設したコーヒー豆専門店 NATURAL COFFEE（ナチュラル コーヒー）

無農薬の豆を自家ばい煎するコーヒー豆の専門店。併設のカフェでは自慢のコーヒーや食事を楽しめます。 人気メニューの一つが「スリランカヌードルカレーセット」。野菜と一緒に炒めたビーフンに、スリランカ出身の…

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特集

2017.11.24(金)

【395号】真似（まね）したいレシピから、意外！？な事実までのぞき見 世界の朝ごはん

朝のみ営業のベジタブル包子（パオズ）専門店。行列の末、いんげん豆の包子をゲット。ふかふか生地の中に、しっかりした味付けの具材がたっぷり。1個25元 …

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麺's すぱいす

2017.09.08(金)

【384号】麺’s すぱいす – 本場のシェフが腕を振るうレストラン ジャニ スリランカ キッチン

スリランカ出身のシェフが腕を振るう本場の家庭料理が味わえる店。県産の野菜や九州産のハーブ鶏など、使用する素材にもこだわっています。 スリランカではポピュラーな「ヌードルカレー」は人気メニューの一つ。野…

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