レシピ集

2022.03.25(金)

ベーコンと野菜のチャウダースープ

元記事：牛乳廃棄の危機！？ 飲んで・食べて モー子を救え！…

• スープ
• チャウダー
• 牛乳

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レシピ集

2021.08.13(金)

香り豊かなアジアン料理 ショウガたっぷり 水ギョーザスープ

元記事：【588号】すぱいすフォーカス – 一皿で大満足♡ スープごはん…

• ギョーザ
• ショウガ
• スープ

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レシピ集

2021.08.13(金)

鮮やかな夏野菜が食欲そそる！ 真っ赤なトマトと夏野菜の冷製スープ

元記事：【588号】すぱいすフォーカス – 一皿で大満足♡ スープごはん…

• スープ
• トマト
• 夏野菜

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特集

2021.08.13(金)

【588号】すぱいすフォーカス – 一皿で大満足♡ スープごはん

ニョッキは、小麦粉にマッシュしたジャガイモやカボチャ、サツマイモなどを練り込み、ゆでて食べる変形パスタです。表面にフォークで凹凸を付けておくと、スープが絡みやすくなります。 …

• スープ
• レシピ

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レシピ集

2021.08.13(金)

野菜と果物の甘みを凝縮！ リンゴとニンジン&ニョッキのホットスープ

元記事：【588号】すぱいすフォーカス – 一皿で大満足♡ スープごはん…

• スープ
• ニョッキ
• にんじん
• リンゴ

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おうちでcook

2021.05.07(金)

ケチャップで作るラクラク即席メニュー トマトスープ＆トマトサイダー【おうちでCOOK】

〈教えてくれたのは〉池田春香さん／野菜ソムリエ 忙しいときに手軽に作れる3品。パンサラダは、野菜や、タンパク質、炭水化物が一度に取れますよ。スープやサイダーと一緒に、朝食にもおススメのメニューです。…

• サイダー
• スープ
• トマト

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おうちでcook

2020.09.04(金)

ひんやりトロリ。栄養たっぷり冷製スープ ジャガイモとニンジンのポタージュ【おうちでCOOK】

教えてくれた人：松田利江子さん／熊本市 温かくても冷やしてもおいしい2品。まだ暑い今の時季は、冷た～くしてどうぞ ！ 温かいポタージュにする場合は、かき混ぜた後、再度鍋に戻して温めてください。…

• スープ
• ポタージュ

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レシピ集

2020.06.19(金)

春雨とカニかまのスープ

元記事：【529号】災害時の食事の備えに役立つ！ローリングストックを知っていますか？…

• スープ
• 春雨

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子育てラボ

2019.02.22(金)

【460号】子育てラボ – 食べる VOL.342

だしは大人向けの料理にも使えます。基本を押さえておきましょう♪ …

• スープ
• レシピ

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おうちでcook

2018.06.22(金)

インドネシア風チキンスープ【おうちでCOOK】

【テーマ】南国料理（2） 食欲が落ちがちな夏でも食べやすい、麺料理のレパートリーを広げましょう。ハーブやナンプラーの香りが南国ムードを演出する2品です。 所要時間：30分 レシピ提供者：…

• スープ
• 南国料理

1

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レシピ集

2018.02.02(金)

もち麦入り いろいろ野菜のスープ

もち麦などに含まれる水溶性の食物繊維は、便を軟らかくする作用があります。 紹介した特集記事はこちら 【405号】健康美の秘けつはおなかにあり！ 今日から始める腸活…

• スープ
• もち麦
• 野菜

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レシピ集

2018.01.26(金)

白菜とヒヨコ豆の豆乳スープ

大豆イソフラボンとカルシウムたっぷりスープに、ビタミン・ミネラル、食物繊維が多いヒヨコ豆をプラス。 豆乳は沸騰させると分離するので、最後に入れて弱火で混ぜるのがコツ。調整豆乳のほうが分離しにくいです…

• スープ
• ヒヨコ豆
• 白菜
• 豆乳

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おうちでcook

2018.01.05(金)

おうちでCOOK – 手羽元のサムゲタン風スープ

お正月疲れの胃腸にやさしい薬膳スープ。ショウガやニンニクで風邪予防の効果も。寒い冬にうれしい一品です。 教えてくれた人：福島 朝羽さん/熊本市 体がポカポカ温まる、寒い時季にもってこいのメニュ…

• おうちでCOOK
• サムゲタン
• スープ
• 福島朝羽

5

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おうちでcook

2017.12.22(金)

豚バラの麦のスープ【おうちでCOOK】

【テーマ】おせちにプラス！（2） おせち料理に、温かくて優しい味わいの一品を添えましょう。ごちそう続きで疲れがちな胃腸をいたわる、野菜たっぷりのメニューです。 所要時間：30分 ※所要時間に…

• スープ
• 美味しいレシピ
• 豚肉
• 高橋 紀三子

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特集

2017.12.15(金)

【398号】じっくりコトコト煮込んで… コラーゲンたっぷりテールスープ

「肉のドッキン市流通団地店」店長 堀川勇一さん 南区流通団地2‐6 TEL:096-377-2941 …

• コラーゲン
• シチュー
• スープ
• 牛テール
• 福島朝羽
• 雑炊

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レシピ集

2017.12.15(金)

テールスープ

じっくりコトコト煮込んで… コラーゲンたっぷりテールスープ…

• コラーゲン
• スープ
• 牛テール
• 福島朝羽

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特集

2017.11.03(金)

【392号】お鍋いらずのかんたん！朝スープ

日に日に寒くなるこれからの季節、ほっこり温かいスープが恋しくなりますね。でも忙しい朝は、できるだけ洗い物を少なくして時短で済ませたいもの。そこで読者スタッフが、鍋を使わなくても簡単に作れるスープを考え…

• スープ
• 時短
• 朝食
• 読者スタッフ
• 鍋いらず

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レシピ集

2017.11.03(金)

みそ玉の進化系!? 残りご飯もおいしく変身 おにぎり玉

おすすめの具材は、天かすとごま。 お湯を注ぐと、天かすがとろ～りとして、ごまの風味もいいアクセントに。 レシピ：読者スタッフ　白石 公子さん 【関連記事】【392号】お鍋いらずのかんたん！朝…

• おにぎり
• スープ
• 読者スタッフ

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おうちでcook

2017.09.15(金)

コーンスープ【おうちでCOOK】

朝夕がめっきり涼しくなり、秋の足音が聞こえてきました。秋といえばやっぱり“食”。そこで「美味しいレシピ 特別編」として、すぱいすお薦めのレシピをピックアップしました。旬の食材を使ってメーンのおかずから…

• コーンスープ
• スープ
• 中華料理
• 椎野奈知美
• 美味しいレシピ

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特集

2017.08.04(金)

【379号】今日からパクチスト宣言！

（1）パクチー＆レモネード…105円 （2）パクチーマヨソース…410円 （3）きざみパクチー…135円 （4）パクチーキャンディ…213円 （5）パクチーペッパー…648円 （6）パクチーチキンヌー…

• サラダ
• スープ
• パクチー
• パクチスト
• レシピ
• 下通
• 九品寺
• 健軍
• 出仲間
• 卵焼き
• 春巻き
• 草葉町
• 関口三紀子

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