SDGsレポ

2022.01.28(金)

高校生が地元・川尻の酒造会社＆老舗菓子店と共同開発

同校畜産科では、地元企業から格安または無料で引き取った廃棄品の酒かすや米粉、モヤシの根などを豚のエサに活用した「エコフィード」にも力を入れています。こうして育った「シンデレラネオポーク」の精肉は、コス…

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食べる

2021.08.20(金)

おうちで心安らぐひとときを

鶴屋、JR熊本駅、福岡空港に店舗を構える『福田屋 熊本和栗庵』から、人気商品をすぱいす読者にプレゼント! 「なめらか おとなの 和栗プリン」（930円）は、和栗の風味をしっかりと感じながらも滑らかな舌…

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おうちでcook

2021.04.30(金)

懐かしい硬めの食感が再人気！ カスタードプリン【おうちでCOOK】

〈教えてくれたのは〉工藤トモヨさん…

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レシピ集

2021.01.22(金)

ユズとショウガの香りがアクセント「ユズ豆乳プリン」

元記事：【559号】すぱいすフォーカス – 鍋の残りスープをステキにリメーク！ Hot pot soup…

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特集

2020.12.04(金)

【553号】すぱいすフォーカス – 懐かしい、が新しい 個性が光る”昭和プリン”

プリンに真っ赤なチェリーがのっているだけで、ワクワクしたものでした。当時は、チェリーの軸を舌でくるっと結ぶ遊びがはやりました （M．Mさん） 子どもの頃、「暮らしの手帖」という雑誌に家庭でできるプリン…

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すてきびと

2020.11.06(金)

【549号】すてきびと – 岡本商店（益城プリン）店主 矢野 好治さん

阿蘇ジャージー牛乳と新鮮な卵で作る「益城プリン」。滑らかな舌触りと上品な甘さ、軽やかな後味で人気のスイーツです。生みの親で、現在も毎日手作りしている矢野さん。「生クリームやバニラビーンズを使わず、牛乳…

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レシピ集

2019.12.20(金)

大きく作ってデコレーション　スコッププリン

元記事：【503号】簡単なのに超豪華！ オーブン料理でおもてなし オーブン：150度（20分）…

• オーブン料理
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おうちでcook

2019.03.22(金)

ミルク小豆プリン【おうちでCOOK】

【テーマ】プリンバリエーション（2） 毎月25日は日本記念日協会が認定した「プリンの日」。今月は変わり種プリンを作ってみませんか。冷やし固めるタイプの簡単レシピです。 所要時間：30分 ※冷蔵…

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おうちでcook

2019.03.22(金)

ミルクティープリン【おうちでCOOK】

【テーマ】プリンバリエーション（2） 毎月25日は日本記念日協会が認定した「プリンの日」。今月は変わり種プリンを作ってみませんか。冷やし固めるタイプの簡単レシピです。 所要時間：30分 ※冷蔵…

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おうちでcook

2019.03.08(金)

グリーンアスパラガスのプリン【おうちでCOOK】

【テーマ】プリンバリエーション（1） 年齢や性別を問わず愛される家庭の定番おやつ、プリン。材料の組み合わせや型、トッピングで広がるバリエーションを楽しみましょう。 所要時間：30分 ※冷蔵庫で…

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おうちでcook

2019.03.08(金)

カスタードプリン【おうちでCOOK】

【テーマ】プリンバリエーション（1） 年齢や性別を問わず愛される家庭の定番おやつ、プリン。材料の組み合わせや型、トッピングで広がるバリエーションを楽しみましょう。 所要時間：60分 ※焼く時間…

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レシピ集

2019.01.18(金)

チアシードと黒ゴマのプリン

元記事：【455号】手軽においしく スーパーフード…

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おうちでcook

2018.08.31(金)

さつまいものプリン【おうちでCOOK】

【旬の味覚が満載！ 秋先取りレシピ】 ひと足早く秋の食材を使ったレシピをご紹介します。メインディッシュからスイーツまで、旬の味覚を思う存分、楽しんじゃいましょう！ 所要時間：20分 ※所要時…

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おうちでcook

2017.08.04(金)

【おうちでCOOK】レアチーズプリン

手軽な作り方も、ほんのり酸味が効いた味わいも暑い夏にピッタリ。ゆるめに仕上げて、トロンとしたなめらかな舌触りを楽しみます。 教えてくれた人：福島朝羽さん/熊本市 少ない材料で作れる上、ササッと…

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