グルマップ

2021.02.12(金)

カフェレストラン みなみのかぜ

手作りにこだわる定食やカレー、スイーツなどを手頃な価格で味わえます。11時～14時の「日替わりランチ」（写真・650円）は、肉料理や魚料理、丼物、麺類などが登場（写真は酢鶏）。数量限定なのでお早めに。…

• カフェ
• レストラン
• 出水

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グルマップ

2021.01.29(金)

レッフェル 武蔵ヶ丘店

自社牧場直送の上質な肉を使った料理が評判。国産牛、あか牛、合いびきの3種のハンバーグに、エビフライなどをプラスしたコンビメニューが充実（写真は国産牛100％グリルハンバーグ）。流通団地店共に創業12周…

• ハンバーグ
• レストラン
• 武蔵ヶ丘

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グルマップ

2021.01.15(金)

Aolani Parlor（アオラニ パーラー）

常夏のハワイのような雰囲気に癒やされるレストラン。新登場の「ハンバーガーセット」（写真・1100円）は、熊本の「大塚牛」と和水町「火の本豚」の合いびき肉パティや手作りバンズを使った自信作。持ち帰りもO…

• ハンバーガー
• レストラン
• 並木坂

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2020.12.29(火)

Trattoria San Vito（トラットリア サン ヴィート）

築140年の古民家をイタリアンレストランに。「パスタコース」（1800円）は地元食材とイタリア食材が融合したランチで、前菜、選べるパスタ、デザートにドリンク付き。写真は「清村農園どいなすシラクーザ風ス…

• イタリアン
• レストラン
• 甲佐町

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グルマップ

2020.12.29(火)

ダイニングスペース欒時（らんどき）

9月にリニューアル。広々とした店内で野菜たっぷりの料理がいただけます。写真は「ワンプレートランチ」（1200円）。内容は日替わりで、店主のひと手間で驚くほど軟らかく仕上がった鶏むね肉のオーブン焼きや、…

• カフェ
• ダイニング
• レストラン
• 甲佐町

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グルマップ

2020.12.11(金)

CARA a CARA（カーラ・カーラ）

イタリアン中心の自然派レストラン。県産食材を使った、栄養バランスの取れた洋食を楽しめます。昼は、サラダとフォカッチャ、スープ、ドリンクが付いたセット（1200円～）を提供。トマトの酸味と甘味が効いた「…

• イタリアン
• レストラン
• 長嶺

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おでかけ

2020.10.16(金)

「くまもとの外あそび」本日発売です!!

この本の企画を立ち上げたのは、今年春。 新型コロナウイルスのため緊急事態宣言が出されるなど先の見えない状況の中で、 編集担当の私とライターさん、営業担当で手探りでテーマや内容を考えていきました。 外で…

• カフェ
• キャンプ場
• くまもとの外あそび
• すぱいす本
• テイクアウト
• レストラン
• 公園
• 道の駅

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グルマップ

2020.09.04(金)

テラコッタ

ファミリーからシニアまで幅広い層に愛されるレストラン＆バー。昼は、魚介の風味香る「海の幸のペスカトーレ」（スープ付き1380円）などパスタのほか、ハンバーグやステーキといったこだわりの洋食が気軽に味わ…

• バー
• レストラン
• 龍田

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グルマップ

2020.08.21(金)

オーガニックレストラン NATURA817（ナトゥーラハチイチナナ）

2年前にリニューアルし、素材にこだわるオーガニックメニューが充実。ランチは、スープ・コーヒー付きの「明太子の贅沢（ぜいたく）パスタ」（写真・1180円）など、パスタ4種をはじめ、「チキングリルランチ」…

• オーガニック
• レストラン
• 南熊本

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グルマップ

2020.08.14(金)

organic restaurant ar（アル）

レストランや雑貨店などが集まる森のスペース「boketto」内に6月オープン。熊本のオーガニック料理の先駆者といわれるシェフが作る「ビーフウィズライス」や、低温調理した牛深産ポークと季節の野菜のグリル…

• オーガニック
• レストラン
• 西原村

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グルマップ

2020.07.03(金)

JA菊池 まんまキッチン

菊池産のおいしい肉・野菜・米にこだわる店。「ハンバーグセット」（1430円）は、味彩牛や、りんどうポークを約200g使用し、肉の味を楽しめる上品な和風ソースでいただきます。ショップで購入した肉で「セル…

• ハンバーグ
• レストラン
• 菊陽町

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2020.04.24(金)

キッチン今泉

ドレッシングまで手作りにこだわった料理をリーズナブルに味わえる店が2月にオープン。ランチでは写真の定食ほか、店主お気に入りの呼子のイカを使った定番メニュー「お家カレー生干しイカフライのせ」（各750円…

• レストラン

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2020.01.24(金)

Bistro ing（ビストロ イング）

住宅街にある、こだわりの洋食を“普段着”で楽しめるレストランで、ランチメニューも豊富です。「チーズハンバーグ膳」（税別1100円）は、とろ～りゴーダ＆モッツァレラチーズと、ハバネロがちょっぴり効いた自…

• レストラン

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2019.12.28(土)

城の湯 がらしゃ亭

市街地から近い温泉施設のレストランが、11月にメニューを一新。「日替わり定食」（680円）は写真の海鮮丼（土・日曜のいずれか）などコスパも味も抜群なメニューが人気です。種類豊富な定食（700円）やち…

• レストラン
• 上熊本
• 城の湯

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グルマップ

2019.12.13(金)

ブラセリー ナ・ウボン

夫婦で営む隠れ家的なカジュアルフレンチレストラン。畑でとれた無農薬野菜をふんだんに使った多彩な料理が人気です。ランチコース（1760円～）は週替わりで、写真は肉＋魚料理が味わえる「ゴーシュコース」（2…

• フレンチ
• レストラン

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グルマップ

2019.11.15(金)

dining space 欒時（らんどき）

自ら改装した古民家を女性店主が一人で切り盛りする小さなレストラン。お薦めは、彩り豊かなワンプレートランチ（1100円・写真）。地元の珍しい野菜などがコロッケやハンバーグになって日替わりで登場。甲佐町特…

• レストラン
• 古民家
• 甲佐町

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グルマップ

2019.11.01(金)

ショコラ・カフェビストロ

気軽に楽しめるフレンチレストラン。昼は、人気のガレット（写真・780円～）が＋300円でスープ・サラダ・ドリンク付きに。福井県産のオリジナルブレンドそば粉を使っており、生地のもっちり食感と焼き目の香ば…

• フレンチ
• レストラン

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グルマップ

2019.09.27(金)

レストラン しん

海老かつと、とんかつの有名店。人気ナンバーワンは「海老かつ定食」（1595円）で、ぷりぷりの海老とサクサクの衣のハーモニーが絶品です。その味を求めて遠くから通う人もいるそう。タルタルソースやカレー塩を…

• とんかつ
• レストラン
• 海老

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特集

2019.08.30(金)

【487号】古民家レストランへようこそ

住宅・店舗コーディネーターでもあるオーナーの山部絵理さん。「縁側に座った時に感じた風が涼しく、心地よくて」と、空き家になっていた診療所兼住宅と出合った時の感動を話します。自らの経験を生かして柱や天井、…

• カフェ
• レストラン
• 古民家

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グルマップ

2019.06.14(金)

粥菜レストラン 季寿（きじゅ）

体や胃腸に優しい餡かけ粥と、旬の野菜をふんだんに使った創作和食が楽しめます。餡は、湯葉べっ甲、梅など6種からチョイス。「和（なごみ）」（写真・1620円）や「手毬（まり）ご膳」（2160円）をはじめ華…

• レストラン
• 和食

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