グルマップ

2022.04.15(金)

レトロな雰囲気の中 体に優しい食事を堪能【グルマップ】

戦前に建てられたレトロな洋館を改装したカフェ＆レストランで、支援センター・銀河カレッジの利用者が働いています。彩り美しい「昭和ご膳」（写真・1300円）や日替わり定食など、地元食材を使った体に優しいラ…

• カフェ
• レストラン
• 宇土市

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麺's すぱいす

2022.03.31(木)

バジルの爽やかな風味 ベーコンがアクセントに【麺’s すぱいす】

創業30余年のカフェレストラン。かつて熊本市中央区の駕町通りで、「ビストロ ブーシー」の屋号で10年近く営んだ後、現在地に移転しました。ランチやスイーツのほか、夜はパエリアやブイヤベースなど本格的な地…

• カフェ
• スパゲティ
• レストラン
• 上通町
• 中央区
• 地中海料理

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グルマップ

2021.12.29(水)

ASO MILK FACTORY

「阿蘇ミルクファクトリー」内の新しいレストラン。濃厚なミートソースがパスタに絡む「赤牛のラグーボロネーゼ」（1320円・写真左）や、店内のチーズ工房で作る4種のチーズを使った「ASO MILKクワトロ…

• イタリアン
• レストラン
• 内牧
• 阿蘇市

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グルマップ

2021.12.03(金)

阿蘇 あか牛 レストラン藤屋

創業73年、阿蘇でいち早くあか牛料理を提供したレストラン。有名ホテル出身のシェフが作るあか牛ハンバーグ（1500円～）が名物です。写真の「あか牛ハンバーグ＆エビフライ」（2200円）は大きな有頭エビが…

• あか牛
• ハンバーグ
• レストラン
• 阿蘇

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グルマップ

2021.08.27(金)

ランジェ ドゥ セリジュール

仏語で“桜並木”という名のカフェレストラン。「特製オムライスセット」（写真、生ハムサラダ・スープ・小鉢・コーヒーor紅茶付き1133円）や「煮込みハンバーグ」など、自家製デミグラスソースを使った料理が…

• カフェ
• レストラン
• 健軍町
• 電停

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グルマップ

2021.06.11(金)

カフェレストラン アン・クレール

創業30年以上のレトロなカフェレストラン。SNSなどで人気のランチが「ハンバーグカレー」（1050円）です。果物のチャツネとアメ色タマネギの甘い風味、スパイス感がクセになるカレーで、手ごねハンバーグの…

• カフェ
• レストラン
• 山鹿市

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グルマップ

2021.06.04(金)

AKASE海岸

海を望むレストラン。名物は地元産のアサリ貝を使った貝汁で、注文を受けてから作るこだわりの一品です。メインを6種から選ぶ「貝汁定食」（1300円・写真は大エビフライ）が人気。肉料理やカレーなど洋食メニュ…

• レストラン
• 宇土市

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グルマップ

2021.04.23(金)

地中海ビストロ シトロン

パエリアやパスタなどの欧風料理を気軽に楽しめるレストラン。昼は「日替わりランチ」（写真はポークピカタ、ライス・サラダ・スープ・デザート付き935円）をはじめ、メニューも豊富。かわいい恐竜のパイが添えら…

• レストラン
• 地中海料理
• 御船町
• 欧風料理

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グルマップ

2021.04.16(金)

レストラン カメリア

昭和56年創業のファミリーレストラン。一番人気は「五目釜飯とサイコロステーキ」（1452円）で、特製だしでふっくら炊き上げた釜飯とジューシーなステーキがセットに。茶わん蒸しやコーヒーなど全7品。＋21…

• レストラン
• 植木町
• 滴水

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麺's すぱいす

2021.04.02(金)

【569号】麺’s すぱいす – 店内から「一心行の大桜」を一望 ランチ＆カフェ 阿里美（ありび）

南阿蘇村の「一心行の大桜」の近くにあるカフェレストラン。開花時季は桜と菜の花の競演を眺めながら、地元産の食材を豊富に使った洋食を味わえます。 人気メニューの一つが「南阿蘇の赤いトマトソースパスタ」。自…

• カフェ
• レストラン
• 南阿蘇村
• 阿蘇郡

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グルマップ

2021.02.12(金)

カフェレストラン みなみのかぜ

手作りにこだわる定食やカレー、スイーツなどを手頃な価格で味わえます。11時～14時の「日替わりランチ」（写真・650円）は、肉料理や魚料理、丼物、麺類などが登場（写真は酢鶏）。数量限定なのでお早めに。…

• カフェ
• レストラン
• 出水

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グルマップ

2021.01.29(金)

レッフェル 武蔵ヶ丘店

自社牧場直送の上質な肉を使った料理が評判。国産牛、あか牛、合いびきの3種のハンバーグに、エビフライなどをプラスしたコンビメニューが充実（写真は国産牛100％グリルハンバーグ）。流通団地店共に創業12周…

• ハンバーグ
• レストラン
• 武蔵ヶ丘

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グルマップ

2021.01.15(金)

Aolani Parlor（アオラニ パーラー）

常夏のハワイのような雰囲気に癒やされるレストラン。新登場の「ハンバーガーセット」（写真・1100円）は、熊本の「大塚牛」と和水町「火の本豚」の合いびき肉パティや手作りバンズを使った自信作。持ち帰りもO…

• ハンバーガー
• レストラン
• 並木坂

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グルマップ

2020.12.29(火)

Trattoria San Vito（トラットリア サン ヴィート）

築140年の古民家をイタリアンレストランに。「パスタコース」（1800円）は地元食材とイタリア食材が融合したランチで、前菜、選べるパスタ、デザートにドリンク付き。写真は「清村農園どいなすシラクーザ風ス…

• イタリアン
• レストラン
• 甲佐町

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グルマップ

2020.12.29(火)

ダイニングスペース欒時（らんどき）

9月にリニューアル。広々とした店内で野菜たっぷりの料理がいただけます。写真は「ワンプレートランチ」（1200円）。内容は日替わりで、店主のひと手間で驚くほど軟らかく仕上がった鶏むね肉のオーブン焼きや、…

• カフェ
• ダイニング
• レストラン
• 甲佐町

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グルマップ

2020.12.11(金)

CARA a CARA（カーラ・カーラ）

イタリアン中心の自然派レストラン。県産食材を使った、栄養バランスの取れた洋食を楽しめます。昼は、サラダとフォカッチャ、スープ、ドリンクが付いたセット（1200円～）を提供。トマトの酸味と甘味が効いた「…

• イタリアン
• レストラン
• 長嶺

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おでかけ

2020.10.16(金)

「くまもとの外あそび」本日発売です!!

この本の企画を立ち上げたのは、今年春。 新型コロナウイルスのため緊急事態宣言が出されるなど先の見えない状況の中で、 編集担当の私とライターさん、営業担当で手探りでテーマや内容を考えていきました。 外で…

• カフェ
• キャンプ場
• くまもとの外あそび
• すぱいす本
• テイクアウト
• レストラン
• 公園
• 道の駅

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グルマップ

2020.09.04(金)

テラコッタ

ファミリーからシニアまで幅広い層に愛されるレストラン＆バー。昼は、魚介の風味香る「海の幸のペスカトーレ」（スープ付き1380円）などパスタのほか、ハンバーグやステーキといったこだわりの洋食が気軽に味わ…

• バー
• レストラン
• 龍田

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グルマップ

2020.08.21(金)

オーガニックレストラン NATURA817（ナトゥーラハチイチナナ）

2年前にリニューアルし、素材にこだわるオーガニックメニューが充実。ランチは、スープ・コーヒー付きの「明太子の贅沢（ぜいたく）パスタ」（写真・1180円）など、パスタ4種をはじめ、「チキングリルランチ」…

• オーガニック
• レストラン
• 南熊本

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グルマップ

2020.08.14(金)

organic restaurant ar（アル）

レストランや雑貨店などが集まる森のスペース「boketto」内に6月オープン。熊本のオーガニック料理の先駆者といわれるシェフが作る「ビーフウィズライス」や、低温調理した牛深産ポークと季節の野菜のグリル…

• オーガニック
• レストラン
• 西原村

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