おでかけ

2020.10.23(金)

「くまもとの外あそび」

すぱいす編集部は、厳選した県内のお出かけスポットを紹介する本「くまもとの外あそび」（330円）を10月16日に発売しました。話題のスポットを巡るドライブコースや、注目のキャンプ場に公園、テラスが気持ち…

• お出かけ
• カフェ
• キャンプ場
• ドライブ
• レストラン
• 公園

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おでかけ

2020.10.16(金)

「くまもとの外あそび」本日発売です!!

この本の企画を立ち上げたのは、今年春。 新型コロナウイルスのため緊急事態宣言が出されるなど先の見えない状況の中で、 編集担当の私とライターさん、営業担当で手探りでテーマや内容を考えていきました。 外で…

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• すぱいす本
• テイクアウト
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• 道の駅

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グルマップ

2020.09.04(金)

テラコッタ

ファミリーからシニアまで幅広い層に愛されるレストラン＆バー。昼は、魚介の風味香る「海の幸のペスカトーレ」（スープ付き1380円）などパスタのほか、ハンバーグやステーキといったこだわりの洋食が気軽に味わ…

• バー
• レストラン
• 龍田

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グルマップ

2020.08.21(金)

オーガニックレストラン NATURA817（ナトゥーラハチイチナナ）

2年前にリニューアルし、素材にこだわるオーガニックメニューが充実。ランチは、スープ・コーヒー付きの「明太子の贅沢（ぜいたく）パスタ」（写真・1180円）など、パスタ4種をはじめ、「チキングリルランチ」…

• オーガニック
• レストラン
• 南熊本

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グルマップ

2020.08.14(金)

organic restaurant ar（アル）

レストランや雑貨店などが集まる森のスペース「boketto」内に6月オープン。熊本のオーガニック料理の先駆者といわれるシェフが作る「ビーフウィズライス」や、低温調理した牛深産ポークと季節の野菜のグリル…

• オーガニック
• レストラン
• 西原村

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グルマップ

2020.07.03(金)

JA菊池 まんまキッチン

菊池産のおいしい肉・野菜・米にこだわる店。「ハンバーグセット」（1430円）は、味彩牛や、りんどうポークを約200g使用し、肉の味を楽しめる上品な和風ソースでいただきます。ショップで購入した肉で「セル…

• ハンバーグ
• レストラン
• 菊陽町

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グルマップ

2020.04.24(金)

キッチン今泉

ドレッシングまで手作りにこだわった料理をリーズナブルに味わえる店が2月にオープン。ランチでは写真の定食ほか、店主お気に入りの呼子のイカを使った定番メニュー「お家カレー生干しイカフライのせ」（各750円…

• レストラン

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グルマップ

2020.01.24(金)

Bistro ing（ビストロ イング）

住宅街にある、こだわりの洋食を“普段着”で楽しめるレストランで、ランチメニューも豊富です。「チーズハンバーグ膳」（税別1100円）は、とろ～りゴーダ＆モッツァレラチーズと、ハバネロがちょっぴり効いた自…

• レストラン

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グルマップ

2019.12.28(土)

城の湯 がらしゃ亭

市街地から近い温泉施設のレストランが、11月にメニューを一新。「日替わり定食」（680円）は写真の海鮮丼（土・日曜のいずれか）などコスパも味も抜群なメニューが人気です。種類豊富な定食（700円）やち…

• レストラン
• 上熊本
• 城の湯

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グルマップ

2019.12.13(金)

ブラセリー ナ・ウボン

夫婦で営む隠れ家的なカジュアルフレンチレストラン。畑でとれた無農薬野菜をふんだんに使った多彩な料理が人気です。ランチコース（1760円～）は週替わりで、写真は肉＋魚料理が味わえる「ゴーシュコース」（2…

• フレンチ
• レストラン

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グルマップ

2019.11.15(金)

dining space 欒時（らんどき）

自ら改装した古民家を女性店主が一人で切り盛りする小さなレストラン。お薦めは、彩り豊かなワンプレートランチ（1100円・写真）。地元の珍しい野菜などがコロッケやハンバーグになって日替わりで登場。甲佐町特…

• レストラン
• 古民家
• 甲佐町

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グルマップ

2019.11.01(金)

ショコラ・カフェビストロ

気軽に楽しめるフレンチレストラン。昼は、人気のガレット（写真・780円～）が＋300円でスープ・サラダ・ドリンク付きに。福井県産のオリジナルブレンドそば粉を使っており、生地のもっちり食感と焼き目の香ば…

• フレンチ
• レストラン

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グルマップ

2019.09.27(金)

レストラン しん

海老かつと、とんかつの有名店。人気ナンバーワンは「海老かつ定食」（1595円）で、ぷりぷりの海老とサクサクの衣のハーモニーが絶品です。その味を求めて遠くから通う人もいるそう。タルタルソースやカレー塩を…

• とんかつ
• レストラン
• 海老

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特集

2019.08.30(金)

【487号】古民家レストランへようこそ

住宅・店舗コーディネーターでもあるオーナーの山部絵理さん。「縁側に座った時に感じた風が涼しく、心地よくて」と、空き家になっていた診療所兼住宅と出合った時の感動を話します。自らの経験を生かして柱や天井、…

• カフェ
• レストラン
• 古民家

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グルマップ

2019.06.14(金)

粥菜レストラン 季寿（きじゅ）

体や胃腸に優しい餡かけ粥と、旬の野菜をふんだんに使った創作和食が楽しめます。餡は、湯葉べっ甲、梅など6種からチョイス。「和（なごみ）」（写真・1620円）や「手毬（まり）ご膳」（2160円）をはじめ華…

• レストラン
• 和食

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グルマップ

2018.12.29(土)

農家れすとらん しのじの

JA熊本経済連直営店。県産野菜や米、肉をたっぷり楽しめます。ランチは朝採り野菜のサラダバー付きです。「週替わりランチ」（1580円・ドリンク付き）は、写真の「和王野焼きプレート」など豪華なメインが魅力…

• ランチ
• レストラン
• 銀座通り

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グルマップ

2018.12.21(金)

和フレンチ そよ風の丘 Kinoshita

9月にオープンした、花岡山の中腹にある古民家レストラン。静かな空間で、和テイストのフレンチを楽しめます。彩り美しい「そよ風コース」（1620円）をはじめ、各種コースには創作だご汁が付いており、トマトコ…

• フレンチ
• レストラン

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麺's すぱいす

2018.11.23(金)

【447号】麺’s すぱいす – 田園に囲まれたカフェレストラン 野の花

のどかな田園風景の中にあるカフェレストラン。マスターの道越卓也さんと奥様の里恵さんが、地元の農家から仕入れる野菜や果物などを中心に使い、ピザやパスタをはじめ手作りの料理を提供しています。 人気メニュー…

• カフェ
• スパゲティ
• パスタ
• レストラン
• 松橋

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グルマップ

2018.10.12(金)

レストラン 野っぽ

1984年創業の老舗レストラン。上品な味わいのトマトソースが鶏肉を優しく包み込む「骨付きチキンのトマトソースチーズ焼き」（写真）をはじめ、メインを6種から選べるランチコース（1296円）では、看板料理…

• チキン
• ランチ
• レストラン
• 小山

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グルマップ

2018.10.12(金)

しあわせ手料理 だいこん亭

旬の食材を使った和食が手軽に堪能できる店。煮物や刺し身などが付いた、お得な「本日の日替」（写真はハーブ鶏の唐揚げ・880円）をはじめ、「魚膳」「肉膳」など、いずれのランチもリーズナブル。ご飯のおかわり…

• チキン
• ランチ
• レストラン
• 小山

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