NEWオープン情報

【1月の情報】

• アウトドアサウナ
• オーガニック
• サウナ
• セレクトショップ
• トゥンカロン
• 創作和食

グルマップ

見た目にも美しい創作料理に舌鼓

創作和食の店。京都から取り寄せる、もちもち食感の生麩料理が人気で、その味を求めて多くの常連客が通って来るそう。写真は「かすがいランチ」（1500円）。生麩揚げ出しやコラーゲン入りの美人まんじゅう、彩り…

• 創作和食
• 平成

麺's すぱいす

そばの風味引き立てる 上品な甘さのつゆ【麺’s すぱいす】

創作和食の居酒屋。東京の有名そば店で修業した松村光晃さんが、夜のコース料理の締めに出す手打ちそばが好評で、昨年7月から、平日の昼はそば専門店として営業しています。そば粉は長野産を使用。二八よりそば粉の…

• そば
• 下通
• 中央区
• 創作和食
• 専門店

お店

【しあわせごはん】個室で楽しむ新感覚の創作和食コース

鉄板焼『佳紋』の姉妹店、『佳昇』のコースは、日本料理をベースにフレンチのエッセンスを取り入れた繊細さと華やかさが魅力。低温調理のステーキが評判です。6600円から1万5400円まで豊富なプランがあり、…

• しあわせごはん
• 創作和食
• 鉄板焼き

グルマップ

創作和食 ダイニング 善

和ベースの創作料理を、お任せコースで楽しめる店。県産の無農薬野菜やこだわり食材を使った、ぜいたくな味わいに心躍ります。写真の「本日のコース」（2750円）は、産山村産の厳選あか牛がメインの一番人気ラン…

• 創作和食
• 玉名市

グルマップ

ごはん屋 ちろり

創作和食をカジュアルに楽しめる店。5月から土・日曜限定でランチがスタート。「梅山豚（メイシャントン）のせいろ蒸しセット」（1380円）は、希少なブランド豚と5種類の野菜を特製ゴマだれでさっぱりと味わえ…

• 創作和食

麺's すぱいす

【434号】麺’s すぱいす – 生産者の顔が見える地産地消が信条 創作和食 ダイニング善（ぜん）

生産者から直接仕入れる無化学肥料・無農薬の野菜をはじめ、玉名産や県産の食材をふんだんに使った創作料理が評判の店です。 コース料理を中心としたメニューの中でユニークなのが、昼限定の「鶏ガラ和風らーめん」…

• ラーメン
• 創作和食
• 玉名市