グルマップ

2022.12.02(金)

感動必至！ 新しくなった「馬刺しランチ」を堪能して【熊本市中央区下通】

こだわりの馬肉創作料理を上質な空間で味わえる人気店が今秋、ランチメニューを一新。好評の「馬刺しランチ」（写真・3800円）は、馬刺しの人気部位や郷土料理など、彩りも豊かな全17品が並びます。一日10食…

• 創作料理
• 花畑町
• 馬肉料理

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グルマップ

2022.11.18(金)

いけすの新鮮魚介をぜいたくに堪能【熊本県合志市須屋】

いけすから取り出して調理された新鮮な魚介類を味わえます。「刺身・天ぷら膳」（写真・1800円）は、カンパチやマグロなど約6種類の刺し身と、香ばしい天ぷらが付く豪華な内容。「日替わり膳」（990円）やイ…

• 刺し身
• 割烹
• 創作料理
• 合志市
• 天ぷら
• 須屋

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グルマップ

2022.10.28(金)

住宅街のレストランで欧風創作料理を満喫【熊本市東区八反田グルマップ】

南阿蘇のログ山荘「火の鳥」が熊本地震の後、移転オープンしたレストラン。昼のおすすめはセレクトランチで、メインをチキンやポーク、魚などから選ぶスタイルです。写真の阿蘇どんぐり豚を使ったポークメニュー（2…

• レストラン
• 創作料理
• 欧風料理

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グルマップ

2022.09.02(金)

自然食材の創作料理とワインに舌鼓【自衛隊通りグルマップ】

3月オープン。自然食材を使った創作料理とナチュラルワインを味わえます。メニューは「季節のおまかせ」（前菜3～4品・メイン・パスタで4200円）など。写真は手前から「えこめ牛のラグーパスタ」「ハガツオと…

• ワイン
• 創作料理

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お店

2022.05.26(木)

馬肉専門店直営の創作料理店

父の日はいつも頑張っているお父さんへ、『饗応はしもと』のおいしい料理と一緒に、感謝の気持ちを伝えませんか。同店は馬肉専門店「菊陽食肉センター」直営で、自慢の馬刺しはもちろん、創作料理が好評です。お薦め…

• 創作料理
• 馬刺し

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グルマップ

2021.08.27(金)

麺酒菜 伍乃四○

7月下旬オープンのうどん店。昼はうどん、夜はうどんと創作一品料理を楽しめます。麺には県産小麦の全粒粉を、だしには北海道産昆布を使うなど、こだわりの一杯をぜひ味わってみて。豚肉と野菜のうま味たっぷり「肉…

• うどん
• 健軍町
• 創作料理
• 電停

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グルマップ

2021.07.16(金)

七夜月（ななよづき）不知火別荘

上質な和の空間の中、完全個室でゆっくり食事できる居酒屋。昼は、「七夜月和食ご膳」（写真・1860円）をはじめ和洋中の創作ランチがそろいます。ご飯やパン、みそ汁、スープお代わり自由。ドリンクは17種から…

• ランチ
• 創作料理
• 宇城市
• 沿線
• 県道14号

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お店

2020.10.09(金)

【しあわせごはん】新感覚の創作和食店 10/9（金）オープン

鉄板焼『佳紋』の姉妹店、『佳昇』こだわりのコースは、日本料理をベースに洋のエッセンスを取り入れた繊細さと華やかさが魅力。6600円から1万5400円まで豊富なプランがあり、心ゆくまで四季折々の味を堪能…

• しあわせごはん
• 創作料理
• 和食店

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グルマップ

2020.09.11(金)

創作料理ざわわ

木がふんだんに使われ、別荘のような雰囲気の創作料理店。「週替わりランチ」（写真・1350円）では、自家菜園の野菜などを用いて手間を惜しまず作られたコース仕立ての料理を楽しめます。「自家製手捏（ご）ねハ…

• 創作料理
• 東区
• 花立

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グルマップ

2019.11.29(金)

創作ダイニング Tomo（トモ）

仕入れによってメニューが変わる“カテゴライズレス”の料理を提供。土・日曜、祝日限定の「特別ランチコース」（写真・2000円）は、ウルグアイ産、60日熟成のグラスフェッドビーフをメインに、サラダや小鉢、…

• ダイニング
• 創作料理

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グルマップ

2019.11.22(金)

林檎亭

約20年前の創業以来、手作りにこだわる創作料理店。月～金曜に提供するランチの一番人気が、彩りも美しい「和風ステーキピラフ」（写真・800円）。シンプルな味のピラフに、ふわふわの卵と県産牛ヒレ肉のステー…

• 創作料理

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グルマップ

2019.09.06(金)

創作料理 花みづき

和洋食を掘りごたつ席でゆっくり楽しめる創作料理店。刺し身やローストビーフ、天ぷらなど多彩なメニューを一度に味わえる「レディース膳」（1380円）が登場。生ハム、蒸し鶏、豆腐がのった豪華なサラダのほか、…

• 創作料理

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麺's すぱいす

2018.09.14(金)

【436号】麺’s すぱいす – イタリア料理がベースの創作洋食店 インディベルレストラン

東京や福岡でイタリア料理の修業を積んだ店主・田嶋昭彦さんが腕を振るう創作洋食の店。 口コミでファンが増えているのが、金・土曜の昼限定メニュー「担々麺」です。中央区下通に以前あった中華料理店・上海ハウス…

• イタリアン
• レストラン
• 創作料理
• 担々麺

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麺's すぱいす

2017.07.21(金)

【377号】麺’s すぱいす – 和のスイーツと創作料理が楽しめる店 甘味処（かんみどころ） あまみや

熊本市の上通アーケードにある、和の甘味と創作料理を楽しめる店。和食と洋食の料理人経験を持つシェフが手掛けるオリジナルメニューが人気を集めています。 暑い日にお薦めなのが、「夏の熊本野菜と半熟卵の冷しカ…

• カレーうどん
• サラダ
• スイーツ
• 上通町
• 創作料理

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