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麺's すぱいす

2017.11.03(金)

【392号】麺’s すぱいす – 川魚料理（かわざかなりょうり）うまや奥阿蘇大橋店（おくあそおおはしてん）

奥阿蘇大橋のたもとにある川魚料理の店。渓流を利用した自然豊かな養殖場で、卵からふ化させて育てたヤマメやニジマス、イワナが味わえます。約30年前の開店当時からの名物が「山女（ヤマメ）の天ぷらうどん」。…

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2017.11.03(金)

【392号】麺’s すぱいす – 川魚料理（かわざかなりょうり）うまや奥阿蘇大橋店（おくあそおおはしてん）

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掲載号【594号】

紙面掲載日：2021.09.24（金）