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野菜たっぷりちゃんこに旬の小鉢がうれしい

高校時代まで相撲部だった店主自慢のちゃんこが全ての定食に付き、季節の小鉢など手作り料理も人気。「たかちゃんこ定食」（880円）はジューシーなハーブ鶏の唐揚げと小鉢がセットに。ご飯とおかずの量が倍になる…

• ちゃんこ
• 定食屋
• 阿蘇市

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【熊本市中央区細工町】創業51年の味受け継ぐスペシャルランチ

創業51年の定食屋さん。東京の有名ホテルのフレンチシェフとして腕を磨いたオーナーが作る「Bランチ」（930円）は、サクサクのエビ＆魚のフライに肉汁があふれ出すフワフワのハンバーグと豪華 ！ 大人も喜ぶ…

• ハンバーグ
• フレンチ
• ランチ
• 定食屋

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細工町で見つけたグルメスポット3店【熊本市】

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平日ランチは約30種類 どれもボリューム満足【熊本市北区植木町】

平日限定のランチは、唐揚げやしょうが焼き、焼き魚など、約30種類の定食がそろいます（600円～）。人気の「チキンカツ定食」（写真・600円）は、カツがサクサク、ジューシーで食べ応えも満点です。食後のコ…

• チキンカツ
• 北区役所
• 定食屋

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4種の日替わり小鉢付きでボリューム満点【熊本市東区三郎グルマップ】

今年3月にオープンした定食屋さん。その日に仕入れた野菜で作る3～4種類の小鉢とみそ汁が全ての定食に付きます。ボリューム満点の「油淋鶏定食」（950円）は、揚げ鶏に南蛮酢がほどよく染み込み、ご飯が進みま…

• 三郎
• 定食屋
• 帯山
• 食堂

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丁寧に下処理された 骨抜き焼きさばが絶品【並木坂通り グルマップ】

昼は定食屋さん、夜は居酒屋さんと、2つの顔を持つ店。定食は880円～。魚や肉、海鮮、カレーなどがあります。一番人気は「焼きさば定食」（980円）。食べやすいようにと骨を抜いてある、優しさが詰まった一品…

• 並木坂通り
• 定食屋
• 居酒屋
• 焼きさば

麺's すぱいす

【581号】麺’s すぱいす – 健軍商店街近くの路地にある定食屋 ごはんや ふくろう

健軍商店街近くの路地にある定食屋。有名ホテルの洋食部門や鉄板焼き店など、多彩なジャンルの料理経験を積んだ店主の厚地勇太郎さんが腕を振るいます。 人気メニューの一つ「しおラーメン」は、お酒を飲んだ後に立…

• ラーメン
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