グルマップ

NEW

園鮨（そのずし）

住宅街の一角にある隠れ家的なすし店。新鮮な天然のネタにこだわっているほか、黒酢や県産無農薬米、一番しぼり砂糖など、厳選食材を使ったすしは、上品で優しい味わい。ランチは、すし8貫に吸い物、小鉢が付いて1…

• すし
• ランチ
• 寿司
• 画図

お店

美しい佇まいと旬の味にウットリ

田崎市場直送の、新鮮な海の幸で握った寿司や和食が味わえる『寿しきよ』。この季節におすすめなのが「鯖（さば）の棒ずし」で、脂が乗った旬の味を堪能できる逸品です。こだわりの割り酢で締めた肉厚のサバと、薬味…

• グルメ
• サバ
• しあわせごはん
• 刺身
• 寿司
• 棒ずし
• 河内町
• 西区
• 鯖

お店

いけすのあじを、その場で握りに

田崎市場直送の、新鮮な海の幸をふんだんに使った寿司や和食が手軽に味わえる『寿しきよ』。人気の「活あじ握り」は、いけすのあじを注文を受けてから調理するので、まさに新鮮そのもの。その他、煮付けや天ぷら、刺…

• グルメ
• しあわせごはん
• 刺身
• 寿司
• 河内町
• 活アジ
• 西区
• 鮨
• 鯵

お店

見た目、味、ボリューム満点「海鮮丼」

田崎市場直送の、新鮮な海の幸をふんだんに使った寿司や和食が手軽に味わえる『寿しきよ』。店内では、大ぶりのネタがどーんとのった彩りも美しい「海鮮丼」のほか、「寿しきよ握り」（1728円）、「カマ煮定食」…

• グルメ
• しあわせごはん
• 寿司
• 河内町
• 西区
• 鮨
• 鮪
• 鯛

お店

極上品が堪能できる回転寿司店

年の歴史ある寿司屋『寿司虎』。「質の良いものを気軽に味わってほしい」と、20年前から回転寿司店に形を変えました。菊陽本店に続き先月、熊本2号店となる麻生田本店がオープン。早くも人気です。 対面式オープ…

• 北区
• 回転寿司
• 寿司

美味しいレシピ

美味しいレシピ 特別編 – 混ぜ寿司

【冷たい さっぱり 夏のごはん】 蒸し暑い毎日が続くと、食欲も低下しがち。そんなときは冷たく、さっぱりとした料理はいかがですか。夏ならではの料理で、エネルギーをチャージしましょう。 所要時間：…

• 寿司

美味しいレシピ

美味しいレシピ 特別編 – 夏の寿司

【冷たい さっぱり 夏のごはん】 蒸し暑い毎日が続くと、食欲も低下しがち。そんなときは冷たく、さっぱりとした料理はいかがですか。夏ならではの料理で、エネルギーをチャージしましょう。 所要時間：…

• 寿司

グルマップ

寿司 和食 仕出し 魚政（うおまさ）

創業40年の魚屋が営む寿司・和食店。毎朝、市場から仕入れる地物の天然魚を、お手頃に楽しめると人気です。写真の「にぎり10貫」（1080円）は、その日の仕入れによってネタが変わるので楽しみ！ 「日替わり…

• 仕出し
• 和食
• 寿司

食べる

これからも「お寿司（すし）全皿100円（税別）均一」で

創業以来、「お寿司全皿100円（税別）均一」を守り続ける回転寿司の『くら寿司』。「水回収システム」「製造管理システム」「鮮度くん」など、革新的な商品管理システムを採用することで、効率的な店舗運営を行い…

• すし
• 寿司

グルマップ

鮨割烹 轍（わだち）

植木温泉の旅館「鷹の家」に併設する寿司どころ。職人が握る本格的な寿司を気軽に楽しめると評判です。数量限定の「お昼のおまかせ寿司ランチ」（1598円）は、日替わりのネタ11貫にサラダ、吸い物、茶碗蒸し付…

• 寿司

おうちでcook

おうちでCOOK – スモークサーモンの押し寿司

サーモンとイクラでお正月らしく華やかに飾った押し寿司。すし飯に肥後野菜「水前寺菜」を混ぜ、ほんのり赤く仕上げます。 教えてくれた人：福島 朝羽さん/熊本市 アントシアニンを含む水前寺菜に酢を加…

• おうちでCOOK
• サーモン
• スモークサーモン
• 寿司
• 福島朝羽

お店

眺望抜群のレストランで豪華御膳を堪能

同店では日替わり定食も充実。「寿司籠セット」をはじめ、和食や洋食、中華など全8種類の中から、日替わりでこだわりの定食がいただけます。「毎週同じ曜日に来ても、違うメニューが楽しめる」と常連客にも好評。い…

• すきやき
• 下南部
• 定食
• 寿司
• 日替わり
• 東区
• 紙面クーポン
• 肉

お店

10/17（火）、人気のマグロ解体ショー

毎月マグロ解体ショーを行っている『本まる寿司』。次回は10/17（火）19時～。子どもにも大人気で、さばいてすぐのマグロは、とろけるおいしさです。予約がおすすめ。 　 にぎり、天ぷら、茶わん蒸しなどの…

• 中央区
• 天ぷら
• 寿司
• 神水
• 紙面クーポン
• 解体ショー

お店

厳選肉を使った逸品がずらり！ 10/1（日）、ランチ営業スタート

馬刺しの老舗『桜屋』の店内にある焼き肉店「桜さくら」では10/1（日）、ランチの営業がスタート！馬肉はもちろん、黒毛和牛や天草梅肉ポークなど、厳選肉を使用した逸品が豊富にそろっています。 同店イチ押し…

• ステーキ
• ランチ
• 宇土市
• 寿司
• 焼き肉
• 飲み放題
• 馬刺し

お店

上熊本のデザイナーズ鮨屋でトラフグorアラ（クエ）を堪能

上熊本の隠れ家的なデザイナーズ鮨（すし）屋『みやび』の何よりのお薦めが、料理長が味付けをする旬の江戸前握り。 こだわり抜いた自慢の一品が高浜焼や小鹿田焼の器でいただけます。 満を持して、トラフグやアラ…

• グルメ特集
• ケーキ
• フグ
• マグロ丼
• ランチ
• 上熊本
• 和食
• 寿司
• 西区

お店

「花御膳」でにぎりも天ぷらも堪能

手頃な料金でおいしいお寿司が食べられると話題の『本まる寿司』。 写真の「花御膳」が今なら紙面クーポンで（通）2500円→2000円（税別）に！ 自宅でのお祝い事、食事会には、寿司持ち帰りもお勧め（配達…

• しあわせごはん
• 中央区
• 天ぷら
• 寿司
• 神水
• 紙面クーポン

お店

名店の寿司、持ち帰りが10％オフ

お盆の集まりや自宅でのお祝いごとには、鮮度抜群のネタが自慢のお寿司をどうぞ。お客様にもきっと喜ばれるおいしさです。クーポン提示の方は持ち帰り限定（要予約）で（通）の10％オフに！ 9月末日まで。配達は…

• お盆
• お祝い
• しあわせごはん
• 寿司
• 持ち帰り
• 神水
• 紙面クーポン

お店

名店の寿司、持ち帰りが10％オフ

お盆の集まりや自宅でのお祝いごとには、鮮度抜群のネタが自慢のお寿司をどうぞ。お客様にもきっと喜ばれるおいしさです。「すぱいすを見た」と予約すると、持ち帰り限定で通常の10％オフ。8月末日まで。配達は近…

• お盆
• お祝い
• しあわせごはん
• 寿司
• 神水
• 読者限定