特集

2019.03.08(金)

【462号】山頂でオシャ飯（めし）作って食べよ！

食材はラップで包み、調理容器の中に入れると、ザックの中がスッキリして移動中も楽チンでした。料理の工程も思いのほか簡単で、“オシャ飯”とは縁遠い私でも楽しく作れました！ 何といっても絶景を眺めながらの山…

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• 登山

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特集

2019.01.25(金)

【456号】イケメン×手仕事 ものづくりに情熱を注ぐ職人たち

新作の「箸置き兼一輪挿し」。伝統を守りつつ、現代のライフスタイルに合う作品を追求 …

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• 陶芸

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特集

2018.12.21(金)

【451号】前日仕込みの肉のごちそう　一気にパーティーが華やかに

詳しいレシピはこちら …

• クリスマス
• パーティー
• 料理

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食べる

2018.12.21(金)

自宅まで無料でお届け、お正月用鉢盛1万8000円

これさえあれば年末年始は楽々！ 和洋中の料理35品入り『にんじんはうす』のお正月鉢盛1万8000円（配送料込み）。大人数のお客さんのおもてなしにも最適です。 店頭受け取りの方には、お食事券を1000円…

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• 正月

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食べる

2018.11.30(金)

配送料込み、お正月用特大鉢盛1万8000円

特大サイズだから大人数の集まりにピッタリ！『にんじんはうす』で毎年大好評のお正月鉢盛1万8000円（配送料込み）。和洋中の料理が35品も入っており、お客様のおもてなしにも最適です。 店頭受け取りの方に…

• 料理
• 東区
• 正月

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つんどくよんどく

2018.05.25(金)

【421号】つんどく、よんどく – 料理通し作品の世界味わう

実用書・文芸担当。書店員歴は10年ほど。海外文学偏愛傾向があり、業が深いなあと思いながら本を読む日々 …

• つんどく、よんどく
• 小説
• 料理

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学ぶ

2018.03.23(金)

4月からは平日の夜の部のレッスンがスタート！

レッスンでは、洋菓子の種類に合わせた生地の作り方や、フランスの地方菓子作りが学べます。教えてくれるのは、製菓学校での教師経験を持つ講師陣。「説明が分かりやすい」と評判です。 レッスンの申し込みは、HP…

• お菓子
• ケーキ
• 教室
• 料理

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おでかけカレンダー

潮風マルシェ in 宇土マリーナ

日程：

2018年3月25日（日）

約60店が軒を連ねるマルシェ。馬肉を使った料理や総菜、スイーツなどが並びます。手作りの雑貨やアクセサリーの販売のほか、ハーバリウム作りやブーメラン作りといったワークショップ（有料）もあり。小雨決行。 …

場所： 道の駅宇土マリーナ横芝生広場（宇土市）

時間：10時～16時

お問い合わせ： 道の駅宇土マリーナ横芝生広場 0964-58-4500

• スイーツ
• マルシェ
• ワークショップ
• 手作り
• 料理
• 雑貨
• 馬肉

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おでかけ

2018.02.23(金)

2/25（日）、「甲佐ニラパワーEXPO 2018」 主催/甲佐町食による復興協議会

“ニラパワー”で寒さを元気に乗り切りましょう！ 県内有数のニラの産地・甲佐町で2/25（日）10時～17時、「甲佐ニラパワーEXPO 2018」が開催されます。会場は、甲佐町ろくじ館前駐車場。 当日は…

• ニラ
• マルシェ
• ラーメン
• 料理
• 甲佐町

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特集

2018.02.09(金)

【406号】すぱいすフォーカス – 使って重宝、気持ちもアガる！ いまどきキッチングッズ

熱伝導と保温性、蓄熱性に優れた鋳物ホーロー鍋。煮崩れしにくく味が染みやすいため、少しの調味で、食材の味を引き立てます。IHにも使用可。 …

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• ギフト
• 料理
• 時短

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子育て

2017.10.20(金)

【390号】2017秋 子育て特集 – 魚嫌いを好きにする！ 食育のプロが教える お助け料理教室

魚には、タンパク質やビタミン、カルシウム、体の発育に大切なヨウ素など、成長期の子どもに欠かせない栄養素がたくさん含まれています。魚の骨の構造や、季節ごとのおいしい魚などについて楽しく会話すると、子ども…

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