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画像：【400号】麺’s すぱいす – 草葉町から移転した出雲そばの店 出雲蕎麦（いずもそば） 古式手打（こしきてうち） そば処（どころ） いま村

麺's すぱいす


【400号】麺’s すぱいす – 草葉町から移転した出雲そばの店 出雲蕎麦（いずもそば） 古式手打（こしきてうち） そば処（どころ） いま村

昭和56年に創業した出雲そばの店。熊本地震で被災し、中央区草葉町から10月に移転オープンしました。ひきぐるみ粉や粗びき粉など4種の粉をブレンドし、すべて手作業で打つそばは、出雲そばならではの黒みがかっ…

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掲載号【626号】