旬の味覚を堪能! 春らんまんアヒージョ
元記事:オイルで煮込めば出来上がり 何でもおいしいアヒージョ
目次
材料/2人分
アスパラ(加熱しておく) | 4本 |
---|---|
ローズマリー | 1本 |
塩 | 小さじ1/2 |
ブラックペッパー | 適量 |
A
サバ(またはサワラ) | 6切れ |
---|---|
新タマネギ | 1/2個 |
ニンニク | 3片 |
オリーブオイル | 100mL |
作り方
- Aを鍋に入れ中火で加熱。煮立ったら、ローズマリーとアスパラを入れる。
- 具材に火が通ったら塩で味を調え、ブラックペッパーをふる。
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元記事:オイルで煮込めば出来上がり 何でもおいしいアヒージョ
アスパラ(加熱しておく) | 4本 |
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ローズマリー | 1本 |
塩 | 小さじ1/2 |
ブラックペッパー | 適量 |
サバ(またはサワラ) | 6切れ |
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新タマネギ | 1/2個 |
ニンニク | 3片 |
オリーブオイル | 100mL |
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