新感覚の洋風おつまみ アップルチーズのアヒージョ風
元記事:オイルで煮込めば出来上がり 何でもおいしいアヒージョ
目次
材料/2人分
バゲット | 適宜 |
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カマンベールチーズ | 1個 |
A
リンゴ | 1個(厚さ5mmにスライス) |
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バター | 50g |
シナモン | 1本 |
ローリエ | 1枚 |
レーズン | 15g |
ミックスナッツ | 適量 |
オリーブオイル | 100mL |
作り方
- Aを鍋に入れ中火で加熱。
- リンゴに火が通ったら、バゲット、カマンベールチーズを入れ、すぐに火を止める。
POINT
生ハムを添えるとよりお酒が進む一皿に。甘さが欲しいときは蜂蜜を加えるのもおすすめ。
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