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元記事:3ステップで混ぜて焼くだけ ごちそうレシピ

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材料/3〜4人分

鶏ひき肉150g
木綿豆腐100g

調味料

ニンニクチューブ小さじ1/2
ショウガチューブ小さじ1
マヨネーズ大さじ1
中華スープのもと小さじ1
しょうゆ小さじ1/2
片栗粉大さじ1

作り方

  1. 厚手のポリ袋に全ての材料を入れてよく混ぜ合わせる。
  2. ポリ袋の端を1cm切り落とす。
  3. 熱したフライパンに適量の油(分量外)を引く。ポリ袋からスプーンに絞りながら形を整え、フライパンに落とし入れ、中火で両面をこんがり焼く。

POINT
木綿豆腐は水切りしなくてOK!
豆腐に含まれる水分がふわふわの食感に仕上げてくれます。

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記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。

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