元記事:素朴なおいしさ! 秋の果実で大人スイーツ

材料/直径15cmの耐熱皿1枚分
リンゴ、バナナ、ミカン、ブルーベリーなど、お好みのフルーツ
 
【A】
卵黄
1個分
薄力粉
5g
ヨーグルト(無糖)
50g
グラニュー糖
20g
レモン汁
大さじ1程度
白ワイン(あれば)
大さじ1
作り方
  1. 1

    フルーツを食べやすい大きさにカットし、耐熱皿に並べる。

  2. 2

    ボウルにAを全て入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    (1)に(2)を流し入れ、上からグラニュー糖(分量外)をパラパラとふりかけ、220℃に予熱したオーブンで10分弱焼く。

このレシピを印刷する