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魚が苦手な子どもに! 煮付け

元記事:子どもの苦手克服大作戦! 簡単おいしい魚レシピ【子育てラボ】

お薦めの魚→カレイ、ヒラメ、タイ
2人分
タイの切り身2切れ
煮汁
大さじ2
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
200cc
ショウガ少々(薄切り)
作り方
  1. 煮汁の材料を全て鍋に入れ中火にかける。
  2. ひと煮立ちしたら魚を入れ、クッキングシートなどで落としぶたをして弱火で8〜10分程度煮る。魚に火が通ったら完成。

    ※煮ている間、スプーンや小さいおたまを使って煮汁を魚に回しかける

記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。

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