元記事:子どもの苦手克服大作戦! 簡単おいしい魚レシピ【子育てラボ】

お薦めの魚→カレイ、ヒラメ、タイ

材料/2人分
タイの切り身
2切れ
【煮汁】
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
200cc
ショウガ
少々(薄切り)
作り方
  1. 1

    煮汁の材料を全て鍋に入れ中火にかける。

  2. 2

    ひと煮立ちしたら魚を入れ、クッキングシートなどで落としぶたをして弱火で8〜10分程度煮る。魚に火が通ったら完成。

    ※煮ている間、スプーンや小さいおたまを使って煮汁を魚に回しかける

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