馬ホルモン煮込みマルミヤ・北区飛田│精肉店直営のホルモンに箸が止まらない

2024年3月、飛田バイパス沿いに突如として現れた精肉店直営の定食屋「馬ホルモン煮込みマルミヤ」をご存じでしょうか。

「精肉店直営」というだけで期待値があがってしまいますね！

今回は数あるメニューの中でもおすすめの定食をいただいてきたのでご紹介したいと思います。

お店は目立っていてわかりやすい場所

飛田バイパス沿いのイエローハット隣りにお店はあります。

存在感のある外観と看板。

ちょうどカーブ沿いにお店があるため、見たことのある人も多いのではないでしょうか。。

看板には大きく「精肉店直営」と書かれています。

駐車場は店の隣り(HIヒロセ側)に20台あります。

店内は広々としていておひとり様でも入店しやすい

入口に営業時間が書かれていました。ランチタイムが長いので嬉しいですね。

店内はとても広く開放的で席数も多いです。

カウンター席もあるので1人でも周りを気にすることなく、お肉を堪能できます！

店内からは厨房の様子を見ることができ、調理をしているスタッフの姿が見えます。

火の勢いについ驚いてしまう場面も！

メニューはもちろんお肉がメイン

メニューを見るといろんな定食が揃っています。さすが精肉店直営のメニューですね。

お肉がメインでどれもおいしそうです。

ちなみにこちらのお店は山室にある精肉店「宮もと」直営のお店となります。

メニューの中には馬刺しのメニューもあり、ごはんではなくお酒を嗜むシーンとしても利用できそうです。

厳選牛ホルモン鉄板焼き定食

今回はメニューの中でもイチオシの「厳選牛ホルモン鉄板焼き定食（980円）」をいただきました。

リーズナブルな価格でこの品数とボリューム！かなりお得ではないでしょうか。

鉄板が熱々の状態で届きました！

見ただけでおいしさが伝わってくるようです。

ごはんは＋70円で大盛にすることもできますが、普通盛りでも多めなので男性でも満足できる量です。

ただ今回頼んだ牛ホルモンはかなりごはんが進みますので、普段たくさん食べられる方は大盛がおすすめです！

こちらのお店はお米もおいしくてつい食べ過ぎてしまいます。

おみそ汁の具材は豆腐とわかめとねぎで、ほっこりする安心する味です。

そして嬉しいのが定食には馬刺しがついてきます。

さすが精肉店直営の定食屋ですね！このサービスは嬉しいです。

卓上にある醤油をかけていただきました。

醤油がかかり過ぎてしまわないよう注意してくださいね。

赤身の馬刺しがさっぱりとしていて定食の中で良いアクセントになっています。

肝心の牛ホルモンは厳選されたシマ腸が使われており、甘辛いタレとホルモンとキャベツが見事にマッチしていて、ごはんにぴったりです！

ぴったり過ぎると言ってもいいかもしれません。

ホルモンにはしっかり脂がついていて、口に含むととても甘く溶けます。

こうなるとやはりごはんの上に乗せたくなりますね。

ホルモンとごはんの甘みがたまらなくおいしく、濃いめのタレがたまりません。

途中ごはんが足りるか心配になりました。

まとめ

2024年3月にオープンした精肉店直営の定食屋。今回ご紹介したのは牛ホルモンの鉄板焼きでしたが、

実は他にもおすすめメニューが色々あります。

馬ホルモンと馬すじの食べ比べ定食やボリュームたっぷりのチキン南蛮など。

毎日通いたくなるお店となっていますので、飛田バイパスにお越しの際は、ぜひ立ち寄られてみてください！

馬ホルモン煮込みマルミヤ

住所	熊本市北区飛田3丁目8-66
TEL	096-327-8099
Webサイト	@marumiya0315
営業時間	11時30分～14時30分(OS14時30分) 17時30分～20時30分
休業日	月曜
席	42席
駐車場	20台