naturable shop&cafe(ナチュラブルカフェ)・合志市|甘酒と野菜の体に優しい特製ベジカレー
合志市須屋の住宅街にひっそりとたたずむ「naturable shop&cafe(ナチュラブルショップアンドカフェ)」は、オーガニック食品や雑貨、アロマ、コスメなどを扱うお店です。
併設されたカフェでは、週3日ほどオーガニック食品や無添加の調味料を使用した特製ランチが提供されています。
特製ランチは、優しい味わいで体に良いと健康志向の方に大人気。
今回は、naturable shop&cafe(ナチュラブルショップアンドカフェ)で地元の有機栽培の野菜や甘酒を使用した特製ベジカレーと、優しい甘みのスイーツを食べてきましたのでご紹介します♪
住宅街にあるおしゃれなおうちカフェ
naturable shop&cafeは、合志市須屋の住宅街にあります。「さんかく公園」を通り過ぎて角を曲がり、道なりに進むと白い壁のおうちのような店が見えてきます。
駐車場は、普通車2台と軽自動車3台が止められます。
台数に限りがありますので、1グループ1台の乗り合わせでお願いしますとのこと。
車を降りてお店に近づくと、可愛らしい入り口が見えてきます。白い壁と木の建具がとてもおしゃれ。
店内にはオーガニック製品や可愛い雑貨がたくさん
naturable shop&cafeは、元々はオーガニック製品や無添加の食品などを扱うお店ということもあり、たくさんの商品が所狭しと並べられています。まるで外国の小さな雑貨屋さんに訪れたよう。
冷え取りの靴下やオーガニックのお茶、コーヒー、環境に優しいパッケージを使用したリップなど。
無添加調味料や子どものおやつ、食料品もそろっています。可愛いパッケージの食品や雑貨があるので、お気に入りの商品が見つかるでしょう。
アロマや無添加のコスメなど、心と体を癒す商品も多く扱っています。
さまざまな商品を眺めながら「これも欲しい」「あれも欲しい」とワクワクする気持ちが止まりませんでした♪
酵素玄米を使用したランチや酵素ドリンク♪
naturable shop&cafeのランチは地元の有機野菜を使用したグルテンフリーのメニュー。ヴィーガンの方も安心して食べられるメニューも提供されています。
ランチは主に週末に提供されることが多いとのこと。ランチ提供日は、Instagramでご確認ください。
（※ランチメニュー表の価格は税抜き価格になります。）
ドリンクメニューもnaturable shop&cafeのこだわりが詰まっています。（※メニュー表は税込み価格）
手作りの酵素ドリンク(550円)は、うめやブルーベリーなどさまざまな種類から選択できます。
特に目をひくのが、「玄米コーヒー」(550円)。自家製米を自家焙煎したこだわりの逸品です。
naturable shop&cafeにお越しの際は、ぜひお試しください♪
砂糖の代わりに甘酒を使用した「甘酒スコーン」や「チーズ饅頭」も優しい甘みで大人気です。
誕生日や記念日のホールケーキも予約できるので、ご希望の方はスタッフにご相談ください。
ランチやドリンク、スイーツはテイクアウトもできますよ♪
ナチュラブル特製ベジカレープレートを堪能
今回はnaturable shop&cafeのランチメニューの一つ、「ナチュラブル特製ベジカレープレート」(1320円)と「ブルーベリーの酵素ドリンク」(550円)をいただきました。
有機栽培のお野菜と無添加の調味料のみを使用したグルテンフリーの色鮮やかな特製ベジカレー。
お米は酵素玄米を使用しており、モチモチな食感が特徴。噛めば噛むほど味に深みが出てきます。
カレーに動物性の食材は一切使用していません。甘酒の甘みと野菜のうまみが凝縮され、少しピリッとしたスパイスとの相性も抜群です。
ほどよい酸味を感じる人参のナムルやごぼうとレンコンのきんぴらは素材の味をしっかりと感じます。
自家製のらっきょうも、昔おばあちゃんが漬けてくれていたらっきょうを思い出す懐かしい味がしました。
ランチプレートに添えられている野菜は熊本県産の有機野菜を中心に使用。色鮮やかな野菜たちは見ているだけで心も元気になりそうな色合いです。
ブルーベリーの酵素ドリンク炭酸割は、酵素の独特なコクと炭酸のしゅわしゅわがマッチして、スッキリとした味わい。
naturable shop&cafeでは、ほかにもいろいろな種類の酵素ドリンクが用意されていますので、訪れる度に他の種類のドリンクに挑戦するのも楽しめそうです。
見た目も美しく、食材や調味料のすべてをこだわり抜いたお料理に、心も体も癒されました。
甘酒を使用した手作りスイーツも人気
naturable shop&cafeの手作りスイーツも、即完売する大人気商品。
左から時計回りに「チーズ饅頭」「栗チーズ饅頭」「くるみチョコバナナの甘酒スコーン」「シナモンロールの甘酒スコーン」。
栗チーズ饅頭はサクほろっとした生地、ほんのり甘いクリームチーズに旬の栗を合わせたお饅頭です。
甘酒スコーンは砂糖を使わず、甘酒の優しい味が特徴のお菓子です。一口食べた瞬間から、お砂糖とは違うまろやかな甘みが口の中に広がります。
naturable shop&cafeのスイーツは、電話での取り置きもできます。詳しくは、naturable shop&cafeのInstagramをチェック！
一つ一つの素材に想いを馳せて、今の瞬間を楽しんでほしい
naturable shop&cafeは、2002年に創業して今年で22年目。市内の店舗にテナントとして8年半、現在の場所でお店を始めて6年と常連さんから長く愛されているお店です。
オーナーは「一つ一つの素材に想いを馳せて、季節を感じたり、生活を楽しんだりするお手伝いがしたい」との想いとともに、体のことを考えたお料理やドリンク、スイーツを提供されています。
オーナーが厳選した手作り作家さんの商品やできるだけ添加物を使わない食品、環境に配慮した雑貨なども素敵で、お店の隅々から、人や環境を思いやる温かい気持ちを感じました。
ハロウィンやクリスマスには、イベントに合わせた装飾で移りゆく季節を楽しみ、お客さんの生活やワクワクする気持ちに寄り添ってくださるやさしい雰囲気のお店です。
心温まるnaturable shop&cafeに訪れれば、きっとこれまでとは違った生活の楽しみ方が増えることでしょう♪
naturable shop&cafe（ナチュラブルショップアンドカフェ） 店舗情報
| 住所 | 合志市須屋3446 |
|---|---|
| TEL | 096-242-7347 |
| naturable_shop_cafe | |
| 営業時間 | 11時～17時（ランチは11時半～・なくなり次第終了） |
| 休業日 | 日曜、祝日、盆、年末年始 |
| 席 | 8席（席数に限りがあるため予約がおすすめ） |
| 駐車場 | 普通2台、軽3台（乗り合わせでお願いします） |
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