鍋パーティーにおすすめ！ゴージャスで個性的なビジュアル鍋

鍋料理が恋しい季節になりました。家族や友達と鍋パーティーをする際、華やかな鍋が出てきたら盛り上がること間違いなし。でも、野菜や具材がワンパターンになりがち…。

そこで味も見た目も、いつもとは違うすてきな「ビジュアル鍋」を、料理教室「chef de maman～シェフドママン～」を主宰する三上絵里さんに教えてもらいました。

グルグル巻き、串刺し、カラフル…。ホームパーティーが華やぐ「あっ！」と目を引くおすすめ鍋をご紹介します。

鍋パーティーにおすすめ４品

1. エスニックテイストの串おでん鍋
2. カラフルな色合わせが食欲をそそる鍋
3. お花畑のような華やかさを演出した鍋
4. 子どもが大喜びしそうなデザート鍋

野菜や肉の巻き方、切り方などの〝魅せポイント〟をマスターすると、鍋料理だけでなく、おせち料理やお弁当づくりにも活用できそうです。ぜひ、作ってみてくださいね。

教えてくれたのは

調理師専門学校卒業後、福岡や熊本のフレンチレストラン、ホテルで修業。結婚、出産を機に退職し、料理教室を主宰。

ナンプラー&八角でエスニック風に 串おでん鍋

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虹色の野菜が食卓の主役！ ニョッキのトマトソース鍋

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お肉と野菜で花畑のように ガーデンしゃぶしゃぶ鍋

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フルーツツリーをソース鍋に入れて カスタードのデザート鍋

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