熊本・北区武蔵ヶ丘｜SORAHIRO FIKA（ソラヒロフィーカ）の夏パスタはシャーベット状の角切りトマトが涼を誘う

熊本の情報紙「くまにちすぱいす」で過去約500店以上もの「麺」メニューを食べ歩いた麺好きライターがおすすめの品を紹介。

8月も後半に入りましたが、まだまだ蒸し暑い日が続きそうですね…。

暑さで食欲がない時は、さっぱりとした冷たい麺料理がぴったり！　人気カフェが夏季限定で提供する冷製パスタを食べて、厳しい残暑を乗り切りませんか。

おしゃれで居心地のいいおしゃれカフェ

『SORAHIRO FIKA（ソラヒロフィーカ）』は住宅街にある北欧風カフェ。3階建ての複合型福祉施設「Sorahiro Connect（ソラヒロコネクト））」の1階にあります。

2・3階は、自立訓練・就労移行支援と就労継続支援B型事業所になっています。

駐車場は、店舗正面に5台と道向かいに4台（写真）。さらに、店舗から約80ｍ離れた所にも臨時駐車場が確保されています。

広々とした店内は、明るく開放感抜群！　大小の観葉植物が随所に配置されていて心が和みます。

幅広い層の女性に人気で、週末は満席になることも。店内はバリアフリーなので、車椅子のお客さんもカフェを楽しまれているそう。

店内奥にはソファ席もあります。思わず長居してしまいそうですね。

予約制の個室もあります。右奥に見えるグリーンの扉が個室の入り口。訪ねた時はちょうど利用されていました。

店内はWi-fi完備で、各席にコンセントが設置されています。平日の混雑していない時間帯は、仕事やPC作業での利用も歓迎してくれるそうですよ。

ランチはコースでも楽しめる！

このランチに、サラダ、ハーブペッパーチキン、デザートプレート、選べるドリンクが付くコースランチ（2000円）もあります。

とってもお得な内容なので、ほとんどのお客さんがコースで注文するそうですよ。女子会にもぴったりですね。

季節限定のかき氷も人気

夏季限定のかき氷も大人気。それぞれのソースやアイスも手作りしているそうです。純正生クリームをぜいたくに使ったアイスは、口当たり滑らかでリッチな味わいを楽しめます。

トッピングのフルーツは、オーダーを受けた後にカットするので、フレッシュそのものです。

夏パスタにはシャーベット状の角切りトマトがゴロッ！

蒸し暑い日におすすめのランチが、夏季限定の「フレッシュトマトの冷製パスタ」。

完熟トマトや香味野菜を炒めた自家製トマトソースに、シャーベット状の角切りトマトがゴロッ。さらに自家製バジルソースと純正生クリームをかけた一皿です。

麺にたっぷり絡むトマトソースが食欲をかき立てます。

よく冷えた麺とソースを一緒に口に運ぶと、トマトのまろやかなうま味とバジルの香りが広がり、さっぱりとした爽やかな味わい。シャリシャリとしたシャーベット状の角切りトマトが涼を誘います。

連日の猛暑で食欲が落ちていたにもかかわらず、ペロリと平らげてしまいました！

パスタには、菊陽町光の森の人気店「石窯パン工房 フルニエ」の五穀パン、季節のスープ（写真は枝豆と豆乳の冷製スープ）が付きます。食べ応えも十分で、大満足の内容です。

この「フレッシュトマトの冷製パスタ」は、9月下旬頃までの提供予定。まだまだ厳しい残暑が続くので、気になる方はぜひお店に足を運んでみてくださいね。

自家製スイーツはテイクアウトもOK！

店内入り口のショーケースには、マフィンやパウンドケーキなど自家製のスイーツがずらり。

商品は定期的に変わるので、何が並んでいるかは訪れてからのお楽しみ。もちろんテイクアウトもOKです。

まとめ

おしゃれで居心地が良く、手作りにこだわった料理やスイーツも美味。『SORAHIRO FIKA』は、一人でもふらりと訪れたくなるすてきなカフェでした！　

女子に人気が高いのも納得です。テイクアウトのみの利用も可能なので、気軽に立ち寄ってみてくださいね。

SORAHIRO FIKA（ソラヒロ フィーカ）

住所	熊本市北区武蔵ヶ丘1-6-6
Instagram	@sorahiro_fika
営業時間	10時〜18時
休業日	水曜
席	50席
電話	096ｰ274ｰ8250
駐車場	15台