5分で仕込み完了！漬け込み要らずのタンドリーチキン
あわせて読みたい
3ステップで混ぜて焼くだけ ごちそうレシピ
手の込んだ料理もいいけれど、簡単・おいしい・楽チンの三拍子そろった料理ってやっぱりうれしいもの。 そこで、3ステップで調理できる「混ぜて焼くだけのごちそうレシ...
目次
材料／3〜4人分
| 手羽元 | 12本 |
|---|---|
| 塩 | 大さじ1/2～1 |
マリネ液
| ヨーグルト | 100g |
|---|---|
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 蜂蜜 | 大さじ1 |
| カレー粉 | 小さじ2 |
| ニンニク・ショウガ（チューブ） | 各小さじ1 |
作り方
- 手羽元は骨に沿ってキッチンばさみで切り込みを入れ、厚手のポリ袋に入れる。
- 手羽元全体に塩をふってしっかりもみ込み、マリネ液の材料を加えてさらにもみ込む。
- フライパンを中火で熱し、手羽元を皮目から焼く。全体にこんがり焼き色が付いたら出来上がり。
POINT
マリネ液に漬ける前に塩で下味をしっかり付けましょう。漬け込む時間を短縮でき、おいしく仕上がります。
このレシピを印刷する
この記事が気に入ったら
フォローしてね！
目次