抹茶とユズのくず湯
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とろ〜りとろとろレシピ!おなかの底からあったまろう
寒さが厳しく、年末年始で心身ともにお疲れモードなこの時季。芯から温まる料理を体が求めています。そこで、口当たりが良くておいしい“とろ〜り料理”のレシピをご紹介...
材料/2人分
くず粉 | 30g |
---|---|
くず粉 | 300cc |
抹茶 | 3g |
ユズ果汁 | 1個分 |
作り方
- 鍋に材料を全て入れてかき混ぜる。
- 全体が溶けたら、弱火にかけて温める。煮立てないよう注意。
- とろみが出てきたら木べらで混ぜる。光沢のあるとろみになったら火を止めて、器に入れて完成! お好みで蜂蜜を混ぜても◎。
アレンジ
水の代わりに牛乳やオレンジジュース、リンゴジュースなどを使うと、違う味わいを楽しめます。
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