抹茶とユズのくず湯

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材料／2人分

くず粉	30g
くず粉	300cc
抹茶	3g
ユズ果汁	1個分

作り方

1. 鍋に材料を全て入れてかき混ぜる。
2. 全体が溶けたら、弱火にかけて温める。煮立てないよう注意。
3. とろみが出てきたら木べらで混ぜる。光沢のあるとろみになったら火を止めて、器に入れて完成！ お好みで蜂蜜を混ぜても◎。