春らしい差し色がアクセントの土鍋 大鉢の器としても活躍【くまもと手づくりCollection】

ライター直が見つけた、風土や歴史の中で生まれ、伝統を守り続けている工芸品や、”今”を感じさせる手づくり品などを紹介していきます。 （随時掲載）

#084 蜩（ひぐらし）窯の土鍋（御船町）

鍋料理に使うことが多いためか冬のイメージが強い土鍋ですが、実は一年を通して活躍する優秀な調理器具。土鍋は一般的な陶器とは異なる土を使って作るため直火が可能。ゆっくりと熱を通して、一度温まると冷めにくい特長は、煮込み料理に力を発揮します。

蜩（ひぐらし）窯の渡辺ヒデカズさんが手掛ける土鍋は、器としても使えるようにと、取っ手が付いていません。優しい色使いとユニークなデザイン、手仕事を感じる豊かな表情で食卓も華やぎそう。土物ならではのゴツゴツした肌触りも魅力です。

工房には、普段使いの食器や花器の他、宇宙をテーマにした全く違う作風のオブジェも多彩に並びます。併設のカフェは石窯で焼くピザが人気。予約すれば陶芸体験もできますよ。

取材先

蜩窯（上益城郡御船町田代8405‐375）

問い合わせ

蜩窯

TEL	096-285-2426

インスタグラムでも作品を紹介しています。

spice.kuma.tedukuricollectionで検索を。
皆さんもステキな工芸品を見つけたら「＃くまもと手づくりコレクション」のタグを付けてアップして！