和食との相性もGOOD ごま香る和風アヒージョ
元記事：オイルで煮込めば出来上がり 何でもおいしいアヒージョ
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目次
材料／2人分
| 塩 | 小さじ1/2 |
|---|---|
| 糸唐辛子、すりごま | 各適量 |
A
| 鶏もも肉 | 150g |
|---|---|
| サトイモ（加熱しておく） | 4個 |
| ネギ | 1/2本 |
| ごま油 | 30mL |
| オリーブ油 | 100mL |
| ニンニク | 3片 |
作り方
- Aを鍋に入れ中火で加熱。
- 鶏肉に火が通ったら塩で味を調える。糸唐辛子、すりごまをトッピングする。
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