すてきびと

2023.09.06(水)

八代発、無農薬バナナを全国へ 新品種の栽培にも夫婦で挑戦 ！【すてきびと】

1824（文政7）年から鏡町で農業を営む高木家7代目の明日香さんが結婚後、夫とチャレンジしたのがバナナ栽培です。「かつて父が挑戦したことはあったのですが、商品化には至らなかったので」と言います。明日香…

• バナナ
• 無農薬

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レシピ集

2020.12.04(金)

バナナのキャラメリーゼ

元記事：【553号】鉄鍋・鉄フライパンで料理をランクアップ…

• バナナ

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おうちでcook

2020.07.03(金)

ズッキーニとバナナの黒酢酢豚【おうちでCOOK】

甘酢あんに、フルーティーなバナナの甘さが意外なおいしさ。 ちょっぴり南国風な味わいのアレンジ酢豚です。 教えてくれた人：田尻澄子さん／熊本市 甘酢あんは、味を見ながらお好みの味付けに調合を。…

• ズッキーニ
• バナナ
• 酢豚
• 黒酢

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おうちでcook

2019.04.19(金)

おうちでCOOK – バナナケーキ

焼きっぱなしのカジュアルなケーキ。気候の良い季節、庭先でのティータイムのお供にいかがですか。 教えてくれた人：鎌倉幸子さん／熊本市 （4）のとき、あればサワークリーム大さじ2を加えると◎。型は…

• ケーキ
• バナナ

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おうちでcook

2018.07.20(金)

バナナヨーグルトカップ【おうちでCOOK】

【パパッ！と作れる 夏のごはん】 暑い日は台所に立って料理する時間も短く済ませたいですよね。そんなときにピッタリのレシピをご紹介。どれも10分以内で作れる料理ばかりですよ。 所要時間：6分 ※…

• デザート
• バナナ
• ヨーグルト

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おうちでcook

2018.01.26(金)

バナナとクミンのコンフィチュール【おうちでCOOK】

【テーマ】コンフィチュール（2） 自家製のコンフィチュールを使って、おしゃれな一皿を作ってみましょう。記念日や来客をもてなす際のメニューにぴったりです！ 所要時間：40分 レシピ提供者：…

• コンフィチュール
• バナナ
• 美味しいレシピ
• 西山あき子

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レシピ集

2017.06.30(金)

グリーンアスパラガスのスムージー

夏バテで食欲がないときにはコレ。アスパラガスに含まれるアスパラギン酸は疲労回復、穂先に含まれる機能性成分ルチンは血管を丈夫にしてくれる効果が。バナナでエネルギーもクイックチャージ！ (2017.6.…

• グリーンアスパラガス
• スムージー
• バナナ
• 持田成子
• 疲労回復

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