グルマップ

2022.10.07(金)

かむほどに味わい深い 小麦の香りを楽しんで【熊本市中央区帯山グルマップ】

熊本には珍しい南ドイツパンの専門店。人気のクロワッサン（190円）、ブレッツェル（200円）は、かむほどに小麦の香りと歯応えを楽しめます。ライ麦と小麦を1：1の配合で焼くミッシュブロート（写真奥）は1…

• 三郎
• 南ドイツパン
• 専門店
• 帯山

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グルマップ

2022.10.07(金)

4種の日替わり小鉢付きでボリューム満点【熊本市東区三郎グルマップ】

今年3月にオープンした定食屋さん。その日に仕入れた野菜で作る3～4種類の小鉢とみそ汁が全ての定食に付きます。ボリューム満点の「油淋鶏定食」（950円）は、揚げ鶏に南蛮酢がほどよく染み込み、ご飯が進みま…

• 三郎
• 定食屋
• 帯山
• 食堂

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グルマップ

2022.10.07(金)

15種類の調味料で作る 特製みそダレが決め手【熊本市中央区帯山グルマップ】

熊本でみそラーメンの草分け的店と言えばココ ! みそを知り尽くした店主が作るラーメンは、15種類の調味料をブレンドして作るみそダレが味の決め手。おすすめは煮卵が入った「たまご入りみそラーメン」（820…

• 三郎
• 味噌ラーメン
• 帯山

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