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息ぴったり！！きょうだいの店

兄の坂口雄輝さんが営む工務店・モデルハウスと、妹の赤池陽香さんが切り盛りするパン店からなる複合施設「HOB（ホブ）」。雄輝さんが、「工務店のお客さんが気軽に立ち寄れる場所があったらいいな」と陽香さんに…

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本場の韓国料理をキッチンカーで提供【熊本市北区龍田グルマップ】

ウエディング専門店の駐車場で、キッチンカー営業。「ビビンバ」（手前・850円）など、韓国人オーナーが作る本格韓国料理がそろいます。全11種から選べる「choiドリンク」（奥・400円）は、韓国語で容器…

• キッチンカー
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• 韓国料理
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生地も具材も手作り 創作ピロシキが人気【熊本市北区龍田グルマップ】

今年1月にオープンしたピロシキ専門店。定番のロシアンをはじめ、とんかつ、カレー、スイートポテトなど、おかず系（260円）からスイーツ系（200円～）まで手作りにこだわるピロシキが約10種類そろいます。…

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黒毛和牛のうま味が凝縮したビーフシチュー【熊本市北区龍田グルマップ】

立田山の麓にある隠れ家的レストラン。人気は、黒毛和牛の肩バラ肉をじっくり煮込んだ「ビーフシチューセット」（写真・2380円）。ゴロッと入った肉はとろけるほど軟らかく、ルゥに肉のうま味が凝縮されています…

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• 黒毛和牛
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リピートしたくなる ジューシーな唐揚げ【グルマップ】

ジューシーな唐揚げの専門店。ニンニクしょう油味と、うま塩味（各100g260円～）から選べます。「唐揚げ弁当」（手前・640円）や「唐揚げ12個パック」（奥・1500円）ほか、新登場の「火の本豚 特選…

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県産素材を使った ふわふわのドーナツ【グルマップ】

昨年9月オープン。県産素材を中心に使用した、作りたてのイーストドーナツが評判です。ふわふわ食感の優しい味で、プレーンやシナモンシュガーなど約8種類（200円～）。数に限りがあるので予約が確実です。自家…

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新鮮トマトの風味を楽しむシンプルなパスタ【グルマップ】

イタリア家庭料理店のおすすめは、フレッシュなトマトの風味を生かした「熊本県産トマトソースパスタ」（写真・1050円、生パスタ＋100円）。＋1000円で前菜やデザートが付きます。テイクアウトもOK。出…

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• イタリア料理
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白川を眺めながら楽しむハンバーグランチ【グルマップ】

白川沿いに立つ景色良好なカフェ。栄養士のオーナーが監修し、ソースまで手作りの熱々肉メニューやプレートランチがそろいます。「手ごねハンバーグセット」（1650円）は、肉のフワフワ食感が人気。今の時季はテ…

• カフェ
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食べやすく風味豊か ハード系パンが人気【グルマップ】

兵庫県芦屋のフランスパンの名店で修業した職人によるハード系パンが、歯切れよく食べやすいと好評。北海道産小麦や自家菜園、地元食材を使ったパンもそろいます。左から「ホワイトチョコ（抹茶・ほうじ茶・檸檬）」…

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器まで手作り！ 心ほぐれる家庭の味【グルマップ】

夫婦で営む小さなカフェ。小高い丘の上にあり、市内を一望できる景色が自慢です。ご主人が作った器に盛られた奥様手作りのランチが人気。「本日のランチ」（990円）は小鉢やみそ汁など丁寧な家庭の味を日替わりで…

• カフェ
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お得に満腹になれる充実のランチセット【グルマップ】

四川・広東・台湾系の店で腕を磨いたご主人が、手作りにこだわり、おいしいと評判の料理店です。「花ランチ」（1000円）は、ハーフの担々麺かラーメンを選べ、サラダ・餃子・小籠包・スープ・ザーサイ・杏仁豆腐…

• ランチ
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アメリカンな雰囲気のカフェ　 洗車の間にひと息【グルマップ】

自動車販売店に併設されたアメリカンな雰囲気漂うカフェ。メニューは、「チーズドッグ」（400円）や「ホットケーキ」（350円）、「フレッシュヨーグルトジュース」（500円）など、リーズナブルなものばかり…

• アメリカン
• カフェ
• ホットドッグ
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子どもからお年寄りまで大好きなパンがいっぱい【グルマップ】

人気の「幻のクリームパン」や「りんごデニッシュ」「スパイシーカレーナン」など、毎日50～60種のパンが並ぶ、町のパン屋さん。毎月、新商品も登場し、5月は「レモンクリームデニッシュ」などを予定しているそ…

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• パン
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ぷりっぷりのシイタケと激辛高菜の絶妙なバランス【グルマップ】

創業40年目を迎える老舗うどん店。常に新しいメニューに挑戦するご主人渾身（こんしん）の一杯が「しいたけうどん」（600円）です。甘辛く煮た菊池産原木シイタケの食感も絶品。ラー油から手作りする激辛高菜（…

• うどん
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• 手打ち
• 老舗
• 飛田

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キッチンカーで登場！ ひと手間かけた自然派カレー【グルマップ】

キッチンカーで各地を回り、一皿で20種類の野菜を使った自然派のスパイスカレーを提供。「野菜カレー・副菜3品・チキントッピング」（1020円）は、野菜スープに16種のスパイスをブレンドし、あっさりスパイ…

• カレー
• キッチンカー
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• 飛田

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老舗店の人気を二分する名物・二重カツ丼【グルマップ】

男性客が多いことから、ガッツリ系メニューとして約40年前に誕生した写真手前の「二重カツ丼」（850円、ミニ750円）。ふっくら厚みのあるカツは、ご飯の中にも隠れていて、つゆもたっぷりです。あっさりめの…

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栄養バランス抜群！ 予約制の日替わり弁当【グルマップ】

昨年6月にオープンした、弁当とスイーツのテークアウト専門店（要予約）。「日替わり弁当」（手前・500円）は野菜たっぷりで、栄養バランスが考えられています。ふんわり食感の「台湾カステラ」（650円）、「…

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• スイーツ
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地元野菜が中心の家庭料理にほっこり【グルマップ】

昨年1月オープン。地元の旬の野菜をふんだんに使った家庭料理を味わえます。メニューはおまかせ（1500円～、前日までの要予約）のみ。メイン料理（写真は鶏肉のトマト煮）のほか、自慢の総菜が並びます。デザー…

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• 家庭料理
• 梶尾町

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絵画ギャラリーに併設 ボリュームと味に感激！【グルマップ】

絵画のギャラリーに併設するカフェ。要予約の「おまかせランチ」（写真・1200円）は、女性オーナー手作りの陶器で提供されます。肉や魚など日替わりのメイン料理のほか、旬の素材を使った小鉢がずらり。デザート…

• カフェ
• ギャラリー
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• 梶尾町

お店

すぱいすスイーツクラブ（SWEETS CLUB）2月

濃厚なフランス産ビターチョコをぜいたくに使用。香ばしいナッツとのハーモニーが絶妙です。コーヒーとも相性◎。常温保存OK、数量限定。 …

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