グルマップ

2020.06.05(金)

【エリア情報 立ち寄りスポット】肥後俵屋

菊池産の栗を使った「栗だご」（写真手前・180円）が名物で、年間を通して販売。素材本来の味を楽しんでほしいと、ほんの少量の白あんを加え、ほっくりとした甘さの栗あんに仕上げてあります。「いきなりだご」（…

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レシピ集

2019.09.13(金)

みたらしだんご

【道具】鍋、木べら 元記事：【489号】9月13日は「中秋の名月」 手作りだんごでお月見を楽しもう…

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レシピ集

2019.09.13(金)

うさぎだんご

【道具】和ばさみ 元記事：【489号】9月13日は「中秋の名月」 手作りだんごでお月見を楽しもう…

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おうちでcook

2019.05.17(金)

おうちでCOOK – いきなりゴマ団子

揚げたゴマが香ばしい点心スイーツに、サツマイモをイン！ 熊本名物風に仕上げたゴマ団子です。 教えてくれた人：毛利良子さん／熊本市 サツマイモは、大きめにカットしてたっぷり入れてもOK。ただし、…

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