麺's すぱいす

2020.10.16(金)

【546号】麺’s すぱいす – 昼はボリューム満点の定食が人気 食の幸（しょくのさち） みのり

南区近見の住宅街にある居酒屋。刺し身や、炭火串焼き、ピザなど、手作りにこだわった一品料理がそろいます。昼はボリューム満点の定食が好評です。 同店の名物が「黒胡麻担々麺」。かつて熊本市内にあった居酒屋の…

• 中華料理
• 南区
• 居酒屋
• 担々麺
• 近見

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2020.09.04(金)

マルホ本舗

ホルモン焼きや鉄板焼きが人気の昭和レトロな大衆居酒屋。4月から、夜の定番メニューをアレンジしたランチがスタート。中でもオススメは、“シメ”の王道「ラーメン定食」（880円）。トンコツと鶏ガラでだしを取…

• ホルモン
• 居酒屋
• 龍田

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2020.07.10(金)

中華居酒屋 天翔（てんしょう）

本格的な四川料理が味わえる居酒屋ダイニング。平日の昼は3種類の麺を提供しています。「汁なし担々麺」（850円）は、濃厚なゴマの風味と自家製ラー油や山椒のしびれる辛さがヤミツキに。12時～13時は混み合…

• 中華料理
• 二本木
• 居酒屋
• 担々麺

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2020.07.03(金)

うま魚（ざかな）

安くてうまい料理が人気の居酒屋。ランチでは、大きな丼に魚介がてんこ盛りになった「海鮮丼」（写真・900円）や、刺し身がメインの「うま魚定食」600円、タニタと共同開発したヘルシー定食など、常時23種ほ…

• ランチ
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• 海鮮
• 菊陽町

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2020.03.06(金)

武膳 徳王店

昼夜問わず、多くの人が訪れる居酒屋。ランチは、品切れ必至の日替わり定食（670円）をはじめ、刺し身付きの豚味噌焼き定食（写真・780円）などリーズナブルな14メニューがそろいます。さらに、ご飯のお替わ…

• ランチ
• 居酒屋

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2019.12.06(金)

T’s Barista×新町居酒屋 latte maru

9月にオープン。昼はカフェ、夜は居酒屋として営業しています。寒い日のランチにおすすめなのが「豚汁おにぎり」（800円）。具だくさんの豚汁と、具材が日替わりのおにぎり、ドリンクがセットになっています。＋…

• カフェ
• 居酒屋
• 新町

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麺's すぱいす

2019.07.26(金)

【482号】麺’s すぱいす – 地元の厳選食材にこだわる和食居酒屋 炊き屋 MARU（かしきや まる）

熊本競輪場近くにある和食居酒屋。地元の厳選食材を使った料理を、日本酒と共に気軽に味わえます。 今年6月から昼に1品のみ1日30食限定で提供を始め、早くも評判なのが「水前寺油そば」です。濃口醤油をベース…

• 上水前寺
• 中央区
• 和食
• 居酒屋

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2019.06.21(金)

創作料理居酒屋 花つぼみ

海鮮・牛ステーキ・天ぷらからメインを選び、だし茶漬けまで楽しめる和食ランチが人気の店。そのメイン3品を一度に楽しめるランチ「宮島」（2500円・平日のみ・前日までの要予約）が新登場。おいしいとこ取りの…

• 創作料理
• 居酒屋

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2019.04.12(金)

酒場食堂みちばた

手作りの丁寧な仕事が光る隠れ家的居酒屋です。土～月曜限定ランチ(580円～・写真・5月からはドリンク付き）が評判で、週替わりで定食系からパスタまで、いろいろな味が登場。「唐揚げ定食」（580円）などメ…

• 居酒屋
• 食堂

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2019.04.12(金)

とんかつ居酒屋 かつ善（ぜん）

うま味豊かな三元豚のとんかつを手頃に楽しめる人気店。日替わりでカツや肉料理が出る「ランチ」（690円・限定30食）は選べる小鉢やデザートも付いて大満足。通常の定食には、リクエストすると食パンが付き、自…

• とんかつ
• 居酒屋

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2018.10.26(金)

からあげ・居酒屋 うめちゃんち

連日行列ができる弁当店が、隣接したスペースに食堂をオープン。「家族に作る気持ちで安心して食べられる料理を提供したい」と手作りされた、母の味を楽しめます。唐揚げは、しょうゆ味、塩味があり、「からあげ定食…

• 居酒屋

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すぱいす文化部

2018.02.13(火)

【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部 昼メシ班）

小さな店かつ、人気店なので昼時はずっと席が埋まっています。 覗き込んでいっぱいだと諦めて去っていくサラリーマンばかり。 でも行列というほどでもないので、少し待ってみるといいでしょう。 「鯛茶漬け」12…

• おかむー
• お茶漬け
• すぱいす文化部
• 居酒屋
• 東京・神保町探検部昼メシ班

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2017.12.29(金)

新市街 葉さん

4月にオープンした中華居酒屋。中国出身の店主が腕を振るう本格中華を、多彩なお酒と共に手頃な価格で楽しめます。ランチの「エビチリセット」（890円）は、プリップリのエビに甘辛いソースがマッチ。全8品で満…

• エビチリ
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• 新市街

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麺's すぱいす

2017.10.20(金)

【390号】麺’s すぱいす – 球磨焼酎に合う創作和食がそろう店 居酒屋 陽月（いざかや ひづき）

球磨郡錦町出身の店主・冨岡秋憲さんが一人で切り盛りする居酒屋。お米やアユなど球磨産の食材を多く使用した創作和食料理と球磨焼酎が充実しています。 人気メニューの一つが「陽月の和風だしちゃんぽん」です。自…

• ちゃんぽん
• 居酒屋
• 球磨焼酎

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2017.09.15(金)

食家 あすなろ

古民家風の落ち着いた空間で本格和食や創作料理を味わえる居酒屋。ランチで人気は「桜カルビステーキ重」（1280円）。しょうゆベースの甘辛い自家製タレが、直火でレア状に焼いた馬肉カルビのうま味と柔らかさを…

• カルビ
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2017.07.14(金)

角松（かどまつ） hirudoki

創業70余年の老舗居酒屋「酒蔵角松」が、隣接する別館でランチを開始。「煮込みハンバーグ定食」（写真・750円）は、合いびき肉100％ のジューシーな手ごねハンバーグに、コク深い自家製デミグラスソースが…

• ハンバーグ
• ホルモン煮込み
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• 定食
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• 練兵町

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