麺's すぱいす

2021.10.08(金)

モチモチ太麺に絡む 新鮮馬肉の甘みとうま味【麺’s すぱいす】

東区若葉にある創業20年目の居酒屋。鮮度が自慢の馬刺しや、朝びきの国産鶏肉を炭火で焼き上げる焼き鳥が評判です。今年6月にランチを開始。和食の職人である店主が、油そばや長浜ラーメン、つけ麺など、苦心の末…

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グルマップ

2020.11.13(金)

【エリア情報 立ち寄りスポット】にわとり家 とりのとりこ

焼き鳥と唐揚げの持ち帰り・宅配専門店。約30種類そろう「焼き鳥」（各98円～）は、注文を受けてから備長炭で焼き上げるので、香ばしくジューシー。米油でカラッと仕上げた唐揚げ（100g270円～）は、弁当…

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レシピ集

2019.08.16(金)

ガイヤーン 甘辛ダレの焼き鳥

元記事：【485号】手軽にエスニック！タイごはん…

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特集

2019.07.19(金)

【481号】下ごしらえから串打ち、焼きまでマスター！ 焼き鳥を極める

習ったことを早速自宅で実践！ 大きさに気を付けた串は、われながらウットリするようなきれいな焼き上がりに。家族からは仕込みの段階から絶賛の嵐。“市販のよりうまい”“また作って”の声続出でした♡ …

• すぱいし～ずのツボ
• 焼き鳥

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おうちでcook

2017.08.25(金)

タイ風焼き鳥【おうちでCOOK】

【テーマ】アウトドアレシピ(1) キャンプやバーベキューでも使えるアウトドアレシピを紹介します。15分で完成する簡単な料理なので、ぜひチャレンジしてみて ！ 所要時間：15分 ※所要時間…

• 椎野奈知美
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