【麻婆豆腐】タグの検索結果

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画像：【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部 昼メシ班）

すぱいす文化部


【すぱいす文化部】（東京・神保町探検部 昼メシ班）

「川国志」という一風変わった名前は「四川」と「三国志」から。 壁には劉備、諸葛孔明、関羽らの顔を描いた額も掛けられています。 裏通りにあって見つけにくい場所にありますが、すずらん通りに小柄で眼鏡をかけ…

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画像：【382号】麺’s すぱいす – 有名店仕込みの味が評判の中国料理店 中華旬菜 燕燕（ちゅうかしゅんさい えんえん）

麺's すぱいす


【382号】麺’s すぱいす – 有名店仕込みの味が評判の中国料理店 中華旬菜 燕燕（ちゅうかしゅんさい えんえん）

熊本市の有名四川料理店で17年腕を磨いた店主の馬場貴志さんが切り盛り。本格派の味を受け継ぎつつ、独自にアレンジしたメニューも豊富にそろいます。 今年6月に登場したのが、1日10食限定の「禁断の麻婆あん…

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掲載号【547号】