麺's すぱいす

2022.09.15(木)

上品でコク深いスープ 和食の職人渾身（こんしん）の一杯【麺’s すぱいす】

和食の職人歴約30年の店主・益田勝さんが昨年12月にオープン。「塩ラーメン」と「醤油ラーメン」が2大看板メニューです。スープのベースになるだしは、“肥後の赤鶏”の丸鶏と12種類の野菜、焼きエビ、昆布の…

• ラーメン
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麺's すぱいす

2022.09.08(木)

まろやかな濃厚スープ 乳白色の“泡系”ラーメン【麺’s すぱいす】

熊本大学近くに今年4月、オープン。乳白色のスープの表面を泡立たせた“泡系”ラーメンが話題を集めています。 看板メニューの「鶏白湯（とりぱいたん）そば」は、宮崎・大分県産の豚骨と共に、宮崎県産の鶏ガラを…

• ラーメン
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グルマップ

2022.07.29(金)

8種類から選べる韓国チキン！【黒髪グルマップ】

今年3月にオープンした韓国グルメの店。人気の「ウォンシャチキン・レギュラーBOX」（左・1188円）は、チキン350gとトッポギ餅のセット。チキンは、ヤンニョムなど8種の味から選べます。他に「チキンバ…

• 韓国グルメ
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グルマップ

2022.07.29(金)

野菜たっぷり体に優しいランチ【黒髪グルマップ】

昨年8月オープンのカフェ。一推しは、1日20食限定の「本日のランチ」（写真・880円）。栄養バランスを考え、美肌や免疫力、代謝アップなどのテーマに沿って野菜たっぷりの料理を提供しています。全国で話題の…

• カフェ
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グルマップ

2022.07.29(金)

15種類あるランチは全て550円！【黒髪グルマップ】

昨年10月オープン。昼はリーズナブルなランチの店、夜は串カツとお酒を楽しめる居酒屋になります。「ロースカツ定食」（写真）をはじめ、ヒレカツやアジフライ、焼肉などの定食、カレーなど全15種類のランチは全…

• 定食
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おでかけカレンダー

くまもと未来のしごとフェスタ in 黒髪

日程：

2021年7月25日（日）

小中学生対象。先着300人。花屋さん、モデルなどの職業から3種程度に挑戦、仕事の楽しさを体験します。 事前に申し込みが必要 …

場所： 男女共同参画センターはあもにい（熊本市中央区黒髪）

時間：10時～16時

お問い合わせ： 実行委 090-4986-4958 （堤さん）

• 黒髪

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麺's すぱいす

2021.03.05(金)

【565号】麺’s すぱいす – ケニア料理と和食を楽しめる Favorite Kitchen

昨年6月オープン。ケニア出身の元ファッションモデル・ナッサンさんが腕を振るうケニア料理と、熊本市出身で、以前東京で料亭を営んでいたパートナーの松本麻由美さんが作る和食を味わえます。 看板メニューは、ナ…

• ケニア
• ラーメン
• 中央区
• 黒髪

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麺's すぱいす

2021.01.15(金)

【558号】麺’s すぱいす – 「九龍」姉妹店のつけ麺専門店 麺から鱗（めんからうろこ）

東区健軍にある人気ラーメン店「九龍（くーろん）」の姉妹店として昨年9月にオープンした、つけ麺専門店。本店と同じ味を楽しめると話題を呼んでいます。 「つけ麺」のつけ汁のベースは、3日間かけて炊き上げる自…

• つけ麺
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HAPPY図鑑Web版

2020.09.05(土)

【540号】HAPPY図鑑Web版

街角パトロールを自粛中の主婦ライター。「残暑なんてもういいざんしょ～！って、つい独り言。暑くてダジャレのキレも鈍る（笑） …

• アゲハ
• ケニア
• ケニアラーメン
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熊大生のイマドキヒマドキ

2020.06.26(金)

【530号】すぱいす×熊大生コラボ 熊大生のイマドキヒマドキ？

熊本の地下水と国産の大豆から生まれたこだわりのお豆腐。一口食べれば風味豊かな豆本来の味を直に感じることがきます。 絹ごし、木綿などの定番のお豆腐に加え、練り豆腐、よもぎ豆腐など変わり種豆腐も盛りだ…

• Kumarism
• 熊本大学
• 豆腐
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麺's すぱいす

2019.01.11(金)

【454号】麺’s すぱいす – 食べ応え満点の“二郎系”を楽しめる ラーメン けんじろう

濃厚な醤油豚骨スープと極太麺が特徴の“二郎系”ラーメンの専門店。かつて肉料理店を営んでいた店主の橋本顕嗣さんが昨年7月にオープンさせました。研究を重ねて完成させた味が評判を呼んでいます。 最もスタンダ…

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• 中央区
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グルマップ

2018.01.26(金)

cafe HAYASHIDA

カラオケやバーを併設したカフェ。1人でもゆっくり過ごせる雰囲気が魅力で、メニューは洋食や丼ものなどが並びます。ランチには日替わりの「ワンプレートごはん」（500円・写真は照り焼きチキン）が登場。個室の…

• カフェ
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• ランチ
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グルマップ

2018.01.26(金)

トトロ亭

子飼商店街にあった人気パン店が昨年9月に移転。居酒屋の店舗を借りてランチを提供しています。おすすめの「グラタン」（700円）は、カレーやハヤシ（写真）など、選べるソースと具材が3層仕立てに。自慢のパン…

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• パン
• ランチ
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グルマップ

2018.01.26(金)

ピザよし

本格ナポリピザのテークアウト専門店。全メニューが500円（直径21㎝）です。注文後に焼き上げる生地は表面がカリッと香ばしく、中はモッチリとした食感。約40種類の中でも、「マルゲリータ」（写真）が一番人…

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• テイクアウト
• ピザ
• 黒髪

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おでかけカレンダー

熊本大学教育学部音楽科 第68回定期演奏会

日程：

2018年1月27日（土）

同学科の修了生・卒業生たちが研究の成果として、ピアノの独奏やソプラノの独唱などを披露します。 …

場所： はあもにい（中央区黒髪）

時間：開場17時、開演17時30分

お問い合わせ： 熊本大学教育学部音楽科 096-342-2684 （山﨑さん）

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おでかけカレンダー

立田山～冬の森で小鳥の群れに出会いたい～

日程：

2018年1月7日（日）

白い体に黒と桃色の模様があるエナガなどの野鳥を探します。雨天中止、中学生以下無料。 …

場所： 「五高の森」駐車場（中央区黒髪）

時間：10時～正午

お問い合わせ： 日本野鳥の会熊本県支部 090-1975-3103 （坂口さん）

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• 立田山
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おでかけカレンダー

立田山、秋の渡りの小鳥を探そう

日程：

2017年10月1日（日）

日本野鳥の会の会員と、エゾビタキなどの野鳥を観察します。雨天中止。中学生以下無料。 …

場所： 「五高の森」駐車場（中央区黒髪）

時間：集合／9時～正午

お問い合わせ： 日本野鳥の会熊本県支部 090-1975-3103 （坂口さん）

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• 五高の森
• 日本野鳥の会
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おでかけカレンダー

ヒューマンライツ・シアター（人権映画会）

日程：

2017年10月12日（木）

知的障がいのある娘と父親との親子愛を描いた、2013年公開の日本映画「くちづけ」（123分）を上映。貫地谷しほり主演、堤幸彦監督。要申し込み、先着370人。申し込みは電話かファクス、ホームページ専用フ…

場所： はあもにい（中央区黒髪）

時間：14時～16時10分

お問い合わせ： 熊本市人権推進総室 096-328-2333

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おでかけカレンダー

立田山、秋の渡りの小鳥をさがそう

日程：

2017年9月3日（日）

日本野鳥の会県支部の会員と、体が灰色と白色のコサメビタキなどを探します。中学生以下無料。雨天中止。 …

場所： 「五高の森」駐車場（中央区黒髪）

時間：集合/9時～正午

お問い合わせ： 日本野鳥の会熊本県支部 090-1975-3103 （坂口さん）

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• 日本野鳥の会
• 立田山
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麺's すぱいす

2017.08.11(金)

【380号】麺’s すぱいす – レトロ調の空間が心地よい人気カフェ ザ・三軒町（さんげんまち）パーティー

中央区黒髪の三軒町通りにあるカフェ。レトロ感漂う心地よい空間と、吟味した食材の数々を丁寧に仕上げたランチやスイーツメニューが幅広い層に人気です。 約1年前の登場以来、ファンの多い一品が「ひじきのペペロ…

• カフェ
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• ペペロンチーノ
• 黒髪

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