【青木由香の台湾吃吃メモ12】ビールを飲むなら文化ごと飲み込むべし

「吃吃（チーチー）」とは、台湾の人がよく口にする「ほら、遠慮せず食べて！」的な言葉。食べることが大好きな青木由香さんがつづる、いつかの台湾旅に役立つかもしれない「食」にまつわる連載です。

ビールに氷!?台湾独特のビール文化

台湾のビール文化は独特です。

「台湾式居酒屋」とでもいうような安い炒め物屋に行くと、週末にはビールメーカーから派遣されたボディコンギャルがいることもあります。

彼女たちは自分からビールを買ってもらおうと、ビールと関係ないお客の要望もその店の従業員かのように率先して動いてサービスしてくれます。

代表的なビールメーカーの「台灣啤酒（読み：タイワンピージョウ、台湾ビールを意味する）」は、積極的に主原料としてお米も使っているのが特徴。

台湾ならではのビール体験を、ぜひ旅の一コマに加えてみてください。