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和食との相性もGOOD ごま香る和風アヒージョ

ごま香る和風アヒージョ

元記事:オイルで煮込めば出来上がり 何でもおいしいアヒージョ

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目次

材料/2人分

小さじ1/2
糸唐辛子、すりごま各適量

A

鶏もも肉150g
サトイモ(加熱しておく)4個
ネギ1/2本
ごま油30mL
オリーブ油100mL
ニンニク3片

作り方

  1. Aを鍋に入れ中火で加熱。
  2. 鶏肉に火が通ったら塩で味を調える。糸唐辛子、すりごまをトッピングする。

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記事内の情報は掲載当時のものです。記事の公開後に予告なく変更されることがあります。

ごま香る和風アヒージョ

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