熊本のおすすめアフタヌーンティー3選【ホテル&カフェ】
年末年始は、クリスマスやお正月の準備や、家族や友人との集まりなどで何かと忙しい時期です。
おいしい紅茶と共にスイーツを楽しむ「アフタヌーンティー」で、ほっと一息入れませんか。
読者スタッフがアフタヌーンティーの魅力を体験。
気になるマナーや服装、おうちで紅茶をおいしく入れるポイントも聞きました。
街なかでゆったり アフタヌーンティーが楽しめる3店【熊本市】
熊本市中心市街地でこだわりのアフタヌーンティーを提供する3店を巡ってきました。
気になるマナーやおうちでおいしい紅茶を入れる方法なども紹介します。
華やかさ「SNS映え」 非日常の空間が人気の秘密
アフタヌーンティーとは、紅茶とティースタンドに盛り付けられたサンドイッチやスコーン、ケーキなどのスイーツを味わいながら会話を楽しむことです。
18世紀中ごろのイギリスで生まれました。
ホテル日航熊本の本田加奈子さんによると、日本では2000年代から広く認知され始め、主にホテルのラウンジで提供される「プチぜいたく」として親しまれてきました。
コロナ禍以降は少人数でゆったりとした空間と時間を楽しめることや、華やかなアフタヌーンティーが「SNS映え」することから一気に人気が高まったといいます。
「熊本でも『ヌン活(アフタヌーンティー活動)』が特に女性の間で人気を集めています」と本田さん。
男女問わず20代から年配の方まで幅広い年代の人が、ゆっくりと会話を楽しんだり、写真を撮ったりするなど思い思いの時間を過ごしているそうです。
1人客や男性客も少なくないとのこと。
すてきな料理とお茶に囲まれたひとときを過ごして息抜きすると、慌ただしい年末年始もポジティブに乗り越えられそうです。
教えてくれたのは
ホテル日航熊本
料飲部サービスグループ マネージャー
1級レストランサービス技能士〈HRS〉
本田加奈子さん
アフタヌーンティー 気になるマナー
読者スタッフが気になるマナーをホテル日航熊本の本田さんに聞きました。
どんな服装で行けばいい?
女性はワンピースやブラウスとスカートの組み合わせ、男性はシャツやジャケットを羽織るなど、清潔感を意識したスタイルがおすすめです。
食べ方で守らなければならないルールは?
大切なのは、周りの人に不快感を与えないこと。
会話を楽しみながら食べるために、一口大に切ったり割ったりしてお召し上がりください。
ホテル日航熊本 ティー&カクテルラウンジ「ファウンテン」
ホテルのラウンジでリッチなティータイムを
石造りの暖炉が印象的な『ファウンテン』は、落ち着いた雰囲気のラウンジ。
その季節に旬を迎える素材を使った彩り鮮やかなセイボリー&スイーツや人気のスコーン、香り高いブレンドティーを楽しめます。
季節ごとに変わるこだわりのメニューが魅力で、クリスマスアフタヌーンティーは12月29日まで。
ホテル日航熊本 ティー&カクテルラウンジ「ファウンテン」
住所 | 熊本市中央区上通町2‐1 ホテル日航熊本1階 |
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TEL | 096-211-1603 |
営業時間 | 11時~22時(OS21時)※日曜・祝日は21時(OS20時)までの営業 ※諸事情により変更になる場合あり |
休業日 | なし(1/4.5はアフタヌーンティーの提供休止) |
料金 | 1人3500円(12/30〜1/3は特別メニュー4000円) |
時間 | 2部制(1部12時〜/2部14時〜) |
予約 | 前日14時までの要予約 ※利用時間:90分 ※仕入れの都合上、内容が一部変更になる場合あり ※1/6〜1/31は「昭和レトロ」がテーマ |
備考 | https://nikko-kumamoto.co.jp/restaurant/fountain/ |
コッツウォルズ ティールーム
2種の紅茶とスイーツ マリアージュに舌鼓
1991年創業の紅茶専門店『コッツウォルズ』は日本紅茶協会が認定した「おいしい紅茶の店」で、同協会の「おいしい紅茶の店アワード2023」も受賞しています。
スイーツは紅茶との最適な組み合わせを考慮して作られており、好みに合わせた紅茶選びも専門知識を持つ店員がサポートしてくれます。
コッツウォルズ ティールーム
住所 | 熊本市中央区下通1‐7‐18 谷脇ビル1階 |
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TEL | 096-352-5638 |
営業時間 | 11時30分~17時(OS16時30分) ※土曜のみ17時30分まで営業(OS17時) |
休業日 | 火・水曜 |
料金 | 1人4400円 |
時間 | 14時〜 ※スタートは14時〜15時の間で設定可 |
予約 | 2営業日前までの要予約 ※利用時間:2時間 ※季節によって内容が変更になる場合あり |
備考 | https://cotswoldstearoom.com/ |
アフタヌーンティー・ティールーム 熊本鶴屋
お買い物の合い間にスイーツ&紅茶を楽しむ
『アフタヌーンティー・ティールーム』は、お買い物の途中で気軽に立ち寄れます。
通年楽しめるアフタヌーンティーセットは、お好みのスイーツ3品と紅茶を味わえ、季節ごとに変わるスイーツも魅力。
1月11日からは「苺(いちご)のアフタヌーンティーセット」がスタートします!
アフタヌーンティー・ティールーム 熊本鶴屋
住所 | 熊本市中央区手取本町6‐1鶴屋東館 地下1階 |
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TEL | 096-322-5763 |
営業時間 | 日~木曜:10時~19時、金・土曜:10時~19時30分 ※OSはそれぞれ閉店時間の30分前 |
休業日 | 鶴屋の営業日に準じる |
料金 | 1人1800円(お好みのお茶付き) |
時間 | 14時〜 |
予約 | 不要 ※季節によりスイーツが変わります ※数量限定のため、なくなり次第終了 ※季節のお茶(一部のみ)+240円で選択可能 |
備考 | https://www.afternoon-tea.net/tearoom/ |
おうちでほっと 紅茶の入れ方
コッツウォルズ ティールームの宮崎さんに家でも紅茶をおいしく入れる方法を聞きました。
教えてくれたのは
コッツウォルズ ティールーム
店主 宮崎由志子さん
【用意する物(1人分)】
茶葉…ティースプーン1杯(2〜3g)、
水(目安)…150〜160mL、やかん、ポット、カップ
やかんにくみたての水を入れ、火にかけ沸騰させる
あらかじめ温めておいたティーポットに茶葉を入れる
沸騰したてのお湯を勢いよく注ぎ、すぐにふたをする
(3)を蒸らす(細かい茶葉は2分半〜3分、大きい茶葉は4〜5分が目安)
円を描くようにポットを回した後、茶こしで茶葉をこしながらつぐ