お茶の香り豊かなそばと希少な新茶の天ぷらを満喫【熊本県御船町】
目次
vol.472 吉無田高原 緑の駅（お茶乃のぐち直売所）
茶そば（温or冷）1000円
※写真は“冷”。日替わり小鉢2皿、田舎つけもん、季節のデザート付き
御船町の吉無田高原に広がる計4.5haの茶畑で、日本茶の栽培・製造・販売を行う「お茶乃のぐち」が運営。イートインも可能で、2代目社長の妻・野口留美子さんが腕を振るう料理やこだわりのケーキセットなどを楽しめます。
2種類ある食事メニューのうちの一つが「茶そば」。自社生産の茶葉を練り込んだそばに、彩り豊かな野菜の天ぷらがのった一品です。これに毎年4月下旬〜6月下旬ごろの新茶の季節限定で、珍しいお茶の葉の天ぷらもトッピングされます。
ツルツルと喉越しが良くお茶の香りが広がる乾麺の茶そばが、さっぱりとした味わいの特製つゆと好相性。薄く衣を付けてからりと揚げられた新茶の天ぷらは、サクサクとした軽い食感とほろ苦く爽やかな風味がたまりません。希少な初夏の味覚を満喫できます。
毎年5月の最終土・日曜に「新茶まつり」を開催。また、7月中旬ごろから自家農園でブルーベリー狩りも体験できます。気軽に遊びに来てください。
吉無田高原 緑の駅（お茶乃のぐち直売所）
| 住所 | 上益城郡御船町田代8405-10 |
|---|---|
| TEL | 090-1979-6059 |
| 営業時間 | 10時〜17時 |
| 休業日 | 月〜木曜（祝日は営業、8月は不定休） |
| 席 | 16席（ほかテラス16席） |
| 駐車場 | 15台 |
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